Користь невеликих доз алкоголю: правда чи ні?
Сьогодні, 11 вересня, в нашій країні свято, за який і келих провина не підняти - Всеросійський день тверезості і боротьби проти алкоголізму. Всесвітній День тверезості проводиться трохи пізніше - 3 жовтня. До цих дат вчені підвели підсумки багаторічним суперечкам про шкоду і користь алкоголю, вирок винесено: пити - шкідливо.
Хоча все, включаючи лікарів, довго зберігали оптимізм: вчені раз у раз оприлюднили факти про позитивний вплив алкоголю на людський організм. Робилися висновки про те, що в розумній кількості алкоголь дозволений для профілактики хвороби Альцгеймера, цукрового діабету, серцевих захворювань, для зняття стресу і розширення судин. Вивчивши режим харчування і пиття жителів середземноморських країн, експерти винесли вердикт: 1-2 келихи вина в день - це не тільки безпечно, але і корисно для здоров'я. Але дослідження впливу алкоголю на людський організм тривали, і приносили вони суперечливі дані.
Так, у виданні British Medical Journal наводилися висновки про те, що люди, помірно вживають алкоголь, менше схильні до такого віковою захворювання, як деменція. У тих, хто п'є занадто мало або, навпаки, багато - протилежний ефект. Дослідження американських вчених показало, що будь-яке споживання алкоголю підвищує ризик розвитку деменції. До невтішного висновку прийшла і група вчених у Франції: захоплюються спиртним люди заробляють ряд серйозних захворювань, чим значно збільшують вірогідність розвитку ранньої деменції.
До недавнього часу, випивати помірно дозволялося, і головні суперечки точилися навколо питання про те, яка кількість алкоголю вважати безпечним. Зарубіжні і російські фахівці вважають, що помірно пити - це дотримуватися 7-14 стандартних порцій алкоголю в тиждень. У Росії ці норми визначає МОЗ РФ, в інших країнах - відповідні міністерства і відомства, орієнтуючись на рекомендації ВООЗ. Тому в різних державах безпечні норми алкоголю можуть відрізнятися. Під стандартною порцією або дозою (СД) розуміють кількість напою, в якому міститься 10 мг етилового спирту, наприклад, в 50 мл горілки міститься 1,6 СД, а в 150 мл шампанського - 1,3 СД. За шкалою російського МОЗ, для чоловіків 21 стандартна доза на тиждень вважається низьким ризиком, для жінок - це 14 СД; середній ризик - для чоловіків 21-35 СД і для жінок 14-28 СД відповідно, а високий ризик - 35-70 СД і 28-70 СД відповідно. Тобто, найменш небезпечно для чоловіків - вживати 3-4 СД алкоголю в день, для жінок безпечна міра це - 2-3 СД алкоголю в день.
Однак недавнє дослідження Global Burden of Disease Study 2016 (міжнародний проект під егідою ВООЗ, який займається глобальним вивченням причин хвороб і смертності, всього в ньому беруть участь 1800 дослідників з 127 країн), можна сказати, поховало всі надії на те, що, дозовано випиваючи пиво , вино і більш міцні напої, можна поправляти здоров'я. Охоплення дослідження, результати якого опублікувало авторитетне медичне видання Lancet, вражає масштабністю: в ньому брали участь понад 500 експертів з 240 наукових і медичних центрів різних країн.
Вони виконали грандіозну роботу: вивчили більше 1000 раніше проведених досліджень, статистику, інформацію, підняли архівні дані захворювань і смертей людей в 195 країнах за останні 25 років. Всі ці дані вчені проаналізували під одним кутом зору: як алкоголь впливає на здоров'я і яка мінімальна доза спиртного, яка не становить небезпеки для людини. Висновок, зроблений дослідниками, приголомшує: безпечної дози алкоголю не існує. Скільки б ви не випивали - ви неминуче завдаєте шкоди своєму здоров'ю.
«Наші результати показують, що безпечного рівня вживання алкоголю немає. Алкоголь вносить свій внесок в погіршення здоров'я з багатьох причин і підриває його протягом усього життя, особливо серед чоловіків », - наводиться висновок вчених. У зв'язку з новими даними, медична спільнота пропонує серйозно переглянути недавні рекомендації лікарів про корисність невеликих доз алкоголю.