Баклажани неймовірно корисні овочі, які багато з любов'ю називають синенькі. Вирощують їх в своїх городах не всі, а тільки справжні любителі і ті, хто стежить за своєю вагою. У 100 грамах баклажан всього 23 кілокалорії.

Чи складно вирощувати цей овоч в город? Анітрохи! Потрібно лише вчасно посіяти насіння на розсаду. Це навіть своєрідний тест наскільки ви захоплений городник. Це один з найтриваліших у вирощуванні овочів. Навіть у ранніх сортів баклажан з дня появи сходів сіянців до початку цвітіння може пройти більше 100 днів.

Тому питання - коли сіяти баклажани, дуже делікатне. Загальна рекомендація висівати баклажани на початку лютого, ще раніше, ніж ви посадите перці і томати.

Так само можна орієнтуватися схемою від зворотного. Тобто від того, часу, коли ви будете мати можливість пересадити розсаду баклажанів в теплицю або на постійне місце.

Посадка в теплицю - 1 травня. Вік розсади для пересадки в теплицю від 55 до 60 днів (краще не перетримувати розсаду в горщиках ,; від цього вона буде гірше рости), від посіву до сходів проходить близько 12 днів. Значить найкращий час посіву - це середина лютого.

Більш конкретні і сприятливі дні для посадки потрібно уточнювати в Місячному посадковому календарі городника.

• кращі дні, коли садити баклажани на розсаду в 2019 в січні - 20;
• посадочні дні в лютому для баклажан - 6 - 12, 15-17;
• в березні - 7 - 10, 15, 16;
• в квітні - 6 - 9, 11;
• в травні (пересадка розсади у відкритий грунт) - 8, 12, 16 - 18;
• в червні (пересадка розсади у відкритий грунт) - 1, 4, 6, 10, 11, 13, 14.

Тому сіємо баклажани на розсаду в 2019 році саме в ці дні.

Баклажан одне з найбільш теплолюбних рослин, тому у всіх районах Росії, крім, південних його вирощують в теплиці або плівковому парнику. Місце посадки потрібно вибирати сонячне, добре обігрівається і захищене, наприклад, з південного боку дачного будинку.

Грунт для посадки баклажанів на розсаду і на грядці повинна бути легка супіщаних або суглинних з достатньою кількістю перегною або компосту. Баклажани дуже люблять вологість, тому ні в якому разі не можна пересушувати посадки. Баклажани можна садити разом з іншими культурами, а краще садити в окремий піднятий над землею парник, на теплі грядки.

До речі, баклажани бувають не тільки темно-фіолетовими, а й іншого кольору. Селекціонери радують нас новими сортами і квітами ніжно - зеленими, білими і, звичайно ж, темно - фіолетовими. Форма від витягнутих, подовжених плодів до круглих, кулястих.

Кращі сорти баклажан для вирощування - Фіолетові диво, Бумбо фірми Манул, ранні та невеликі Віра від Пошуку.