Оригинальные предметы

Как сделать свое жилище еще более уютным и непохожим на другие квартиры и дома?

Ответ прост: завести неординарные, экзотические предметы интерьера, которые подчеркнут ваш вкус и преобразят каждый уголок дома.

Посетив наш интернет-магазин, вы удивитесь многообразию красивых и стильных вещей (абажуров, статуэток, ковриков, ваз и панно) и оригинальной мебели из ротанга (стульев, пуфиков, диванов, этажерок, столиков, ширм, комодов, уютных кресел, сундуков и даже домиков для кошек!).

Все предметы интерьера, которые мы можем вам предложить, выполнены в колониальном стиле. Он возник и сформировался во времена великих географических открытий: когда ведущие европейские государства завоевывали Новый свет и создавали обширные колонии.

Гармоничное сочетание европейских и туземных черт – вот основные признаки колониального стиля. Завоеватели, строившие свои города на новых землях, придерживались канонов европейской архитектуры.

Масляний тиждень: 7 рецептів млинців, безпечних для вашої фігури

  1. Дієтичні млинці на Масляну: 7 рецептів млинців на кожен день!
  2. Рецепт млинців з вівсяної муки
  3. гречані млинці
  4. Млинці з кедрової муки з яблуками
  5. Млинці з черемхової борошна з йогуртом і лохиною
  6. Млинці з амарантового борошна
  7. Млинці з лляної борошном
  8. Млинці з житнього борошна

Правильними млинцями фігуру не зіпсуєш. Разом з дієтологом ми склали для вас млинцевий раціон на всю масляний тиждень. Не переживайте, якщо слідувати нашим рецептами і рекомендацій, від широкої Масляної талія ширше не стане!

© Shutterstock.com

com

Дієтичні млинці на Масляну: 7 рецептів млинців на кожен день!

Чи правда, що безпечні для фігури млинці бувають тільки в тренажерному залі? Як їх приготувати і з'їсти, щоб при цьому було весело і смачно і за талію НЕ хвилююче? Адже під час масляного розгуляю млинці всюди ... Цей крик душі ми адресували Марині Студенкіним, лікаря-дієтолога, заступнику головного лікаря клініки «Фактор ваги», фахівця з харчової поведінки.

«Для багатьох важливіше, щоб млинці не шкодили здоров'ю, а не фігурі, - каже Марина Студеникина. - Особливо тим, у кого проблеми з холестерином, ендокринною системою, непереносимість глютену, ожиріння. Потрібно пам'ятати: млинці готуються з борошна, а це вуглеводи. Тому вживати їх бажано в першій половині дня. Вечеряти млинцями не раджу! ».

Однак, за словами дієтолога, правильно приготовлені млинці можуть замінити собою хліб і хлібобулочні вироби: «Для того щоб цей продукт мав високу харчову цінність, важливі інгредієнти, які ви будете використовувати». Наприклад, краще вибирати молоко жирністю не вище 3,2%, або зовсім знежирене. Борошно - висівковий, з твердих сортів пшениці або альтернативних видів, наприклад, амарантового, черемуховую, лляну і навіть кедрову. Це і калораж зменшить, і порадує харчові рецептори незвичними смаками.

Якщо смажити млинці на млинниці зі спеціальним покриттям, можна значно скоротити використання масла. Вирішили все-таки приготувати млинці на улюбленій сковороді? Тоді змащуйте її пензликом, а не поливайте маслом прямо з пляшки, щоб хоч якось його дозувати. Для смаження користуйтеся оливковою олією - у нього температура кипіння 200 °. «Ніяка сковорідка в домашніх умовах ніколи не розжариться до такої міри, а значить, не зможуть утворитися трансізомери жирних кислот, - коментує Марина Студеникина. - Деякі чинять інакше - додають масло безпосередньо в тісто. І цього цілком вистачає, щоб безпечно і смачно посмажити млинці ».

Ще один важливий момент, на який звертає увагу дієтолог, - це начинка. Вуглеводної бомбою з її точки зору є млинці, змазані вершковим маслом і щедро посипані цукровим піском - але ж це, мабуть, один з найкращих десертів, яким, напевно, в дитинстві вас балувала улюблена бабуся. Найсмачніше, хіба що, зі згущеним молоком! І, як з'ясуються, небезпечніше. «Млинці самі по собі калорійні. Тому, чим менше за калорійністю буде начинка, тим краще, - пояснює Марина Студеникина. - На першому місці - овочеві наповнювачі, наприклад, помідори, гриби, зелень. Так як червона риба дуже корисна, я дозволяю своїм клієнтам два-три рази на святковий тиждень використовувати її у вигляді начинки. Хорошим поєднанням білка з вуглеводами я вважаю млинці з нежирним (до 17%) м'яким козячим сиром зі свіжими помідорами і руколою. Сама дуже люблю цей варіант. Також хороший нежирний сир, особливо приготований самостійно. З солодких начинок я схвалюю ягідні, фруктові, наприклад, яблука, злегка припущені з корицею і краплею меду ».

Чи будуть млинці «здоровіше», якщо приготувати їх на кефірі, йогурті або мінералці? Марина Студеникина вважає, що ці продукти швидше впливають на зовнішній вигляд і смак млинців, ніж на їх корисність. Ажурність, легкість і пухирчастість - ось, напевно, і все, на що можна розраховувати, вводячи до складу балонів ці компоненти. Адже корисні молочно-кислі бактерії руйнуються при термічній обробці. «Хоча, мінерали не руйнуються при високій температурі, тому мінералка може стати хорошою альтернативою солі і розпушувача», - зауважує дієтолог.

Замішувати чи тісто на дріжджах? За оцінкою фахівця, тут все залежить від смакових уподобань і переносимості даного продукту. Дріжджі досить калорійні, але найважливіше - вони можуть викликати бродильні процеси в кишечнику. Тому з ними треба бути акуратніше людям, схильним до метеоризму або з дуже чутливим кишечником. Зате в них багато вітаміну групи B.

А взагалі тут, як і в усьому, важливо дотримуватися правила золотої середини - масло масляним бути не повинно. Тому, чим екзотичніше тісто, тим спокійніше повинна бути начинка.

А тепер, тримаючи в пам'яті всі нюанси, спробуйте приготувати смачні, незвичайні і дуже лояльні до фігури млинці за рецептами Марини Студенкіним. Їх аж сім - по одному, на кожен день Масляної. Смачного!

© Shutterstock.com

Рецепт млинців з вівсяної муки

Складові. 0,5 склянки висівковий борошна, 0,5 склянки вівсяної муки або меленого в кавомолці геркулесу, 1 яйце, 0,75 склянки кефіру (3,2% жирності), 0,5 склянки теплої води, 3 столові ложки цукру, 1 столова ложка рослинної олії.

Інструкція зі складання т я. 1) Просіяти в миску вівсяну і висівковий борошно, додайте цукор. 2) В іншій ємності злегка збийте вінчиком кефір, воду, яйце, рослинне масло. 3) Влийте рідкі інгредієнти в сухі. Ретельно все перемішайте. 4) Випікайте на млинниці, змащеній оливковою олією кулінарної пензликом.

гречані млинці

Складові. 70 г оливкової олії, 150 г гречаного борошна, 100 г висівковий борошна, 1 столова ложка цукру, 2 яйця, 500 мл молока (1,5% жирності), 1 чайна ложка солі.

Інструкція. Всі продукти повинні бути кімнатної температури. 1) Просіяти в миску гречану і висівковий борошно, цукор, сіль. Додайте яйця і 2-3 столові ложки молока. Ретельно все вимішайте. 2) Вливайте молоко маленькими порціями по 1-2 ложки - це дозволить уникнути грудок. Знову все збийте. Додайте масло.Размешайте до однорідності. Тісто спочатку буде досить рідким, але через 25-30 хвилин загусне, Дайте йому настоятися. 4) Випікайте млинці на сухій сковороді, виливаючи приблизно ополоник тесту (це дуже умовно, так як залежить від діаметра сковороди).

© Shutterstock.com

com

Млинці з кедрової муки з яблуками

Складові. 120 г кедрової муки, 200 г борошна з твердих сортів пшениці / висівковий, 400 мл мінеральної води, 250 г яблук, 25 мл лимонного соку, 50 г коричневого цукру, 5 г солі, 5 г розпушувача, 70 г рослинної олії.

Інструкція. 1) Очистіть яблука від шкірки, спеціальної виїмкою видаліть насіння. Наріжте їх тонкими кільцями і збризніть лимонним соком. 2) З'єднайте в мисці висівковий борошно, сіль, цукор і розпушувач. 3) Влийте мінеральну воду і 1 столову ложку лимонного соку, перемішайте міксером. Додайте кедрову муку, влийте 1 столову ложку рослинної олії і знову перемішайте. 4) Розігрійте в маленькій сковороді рослинне масло. Невеликим ополоником налийте тісто, покладіть скибочку яблука і випікайте одну сторону млинця 2 хвилини. Переверніть млинець лопаткою і готуйте ще 1 хвилину. 5) Складіть готові млинці стопкою і подайте з рідким медом або фруктовим джемом.

Млинці з черемхової борошна з йогуртом і лохиною

Складові. 300 мл молока (1,5% жирності), 2 яйця, 60 г черемхової борошна, 120 г висівковий борошна / з твердих сортів пшениці, 30 г цукру, 100 г кефір (1,5% жирності), 3 г соди, 5 г солі, 20 г оливкової олії, 250 г нежирного натурального йогурту (до 3,2% жирності), 125 г лохини, 20 г свіжої м'яти, 40 г цукрової пудри.

Інструкція. 1) Збийте яйце з цукром, додайте молоко, кефір, соду, сіль. Перемішайте і поступово додайте висівковий і черемуховую борошно, продовжуючи збивати виделкою або блендером. 2) Розігрійте сковороду, додайте на неї 1-2 чайні ложки оливкової олії. 3) Налийте тісто в центр сковороди, і нахиляючи її, дайте йому розтектися. Коли краю млинця почнуть темніти, підчепити їх, щоб «відклеїти», а потім просуньте лопатку під середину і переверніть. Готовий млинець перекладіть на блюдо. 4) На кожному млинці розподіліть столову ложку йогурту і лохину, складіть навпіл двічі, або поверніть рулетом. 5) Викладіть млинці на тарілки, посипте цукровою пудрою і прикрасьте гілочками м'яти.

Млинці з амарантового борошна

Складові. 100 г амарантового борошна, 50 г висівковий борошна, 2 яйця, ½ чайної ложки солі, 200 мл молока (1,5% жирності), 200 мл газованої води, 2 столові ложки цукру, 3 столові ложки рослинної олії.

Інструкція. 1) Яйце збийте з сіллю. 2) Додайте висівковий і амарантового борошно, ретельно все перемішайте. 3) Влийте тепле молоко і газовану воду. Добре збийте вінчиком. Додайте цукор і рослинне масло. Ще раз все ретельно вимішайте. 4) Дайте постояти 5-10 хвилин і випікайте млинці на розігрітій, змащеній олією сковороді.

Млинці з лляної борошном

Складові. 180 мл сколотин, 120 мл знежиреного молока, 1 яйце, 1 столова ложка рослинної олії, 0,7 склянки пшеничного борошна, 2 столові ложки льняної муки, 0,2 чайні ложки солі, 1 чайна ложка харчової соди.

Інструкція. 1) Змішайте в невеликій ємності сколотини з молоком, яйцем і рослинним маслом. Збийте до однорідної маси. 2) У маленькій мисці з'єднайте пшеничне борошно з лляної, сіллю і содою. 3) Всипте сухі інгредієнти в рідкі і перемішайте. 4) Нагрійте сковороду на середньо-сильному вогні. Злегка змастіть поверхню олією. Смажте млинці з обох сторін до готовності. 5) Подавайте з сиропом, фруктами, родзинками або горіхами.

Млинці з житнього борошна

Складові. 1 стакан житнього борошна, 1 склянка молока, 100 г води, 1-2 яйця, 1 столова ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 4 столові ложки рослинної олії + для змащування сковороди, 10 г дріжджів, 1-1,5 склянки окропу.

Інструкція. 1) Розчиніть дріжджі в 100 мл теплої води, додайте сіль і цукор, перемішайте. 2) В чашу додайте тепле молоко, яйця, рослинне масло, борошно. Добре все збийте міксером або віночком, щоб не було грудок. 3) Додайте до цієї суміші розчинені дріжджі, знову перемішайте міксером. Залиште в теплому місці, щоб піднялося. 4) Коли млинцеве тісто збільшиться в об'ємі і буде схоже на піну, перемішайте його і чекайте, коли підніметься вдруге. 5) Влийте в тісто 1-1,5 склянки окропу, постійно помішуючи. Потрібна консистенція тесту трохи густіше, ніж для звичайних млинців. І залиште підходити в третій раз. 6) Випікайте на сковороді з товстим дном, змащеній оливковою олією.

Готуйте корисні млинці, і Масляна стане справжнім святом, а не іспитом!

Чи правда, що безпечні для фігури млинці бувають тільки в тренажерному залі?
Як їх приготувати і з'їсти, щоб при цьому було весело і смачно і за талію НЕ хвилююче?
Вирішили все-таки приготувати млинці на улюбленій сковороді?
Чи будуть млинці «здоровіше», якщо приготувати їх на кефірі, йогурті або мінералці?
Замішувати чи тісто на дріжджах?
Интерьер

Резная или ротанговая мебель, деревянные или плетеные ширмы, маски, сундуки, корзины, расписные коврики и статуэтки: все это и по сей день напоминает нам о временах колоний и глобальных завоеваний.

Основные признаки современной колониальной мебели и аксессуаров:

- экологичность (как правило, все они сделаны вручную из природных материалов: дерева, бамбука, ротанга, тростника, глины, растительных волокон, керамики и т.п.);

- декоративность (благодаря своему экзотичному внешнему виду и натуральным расцветкам, они прекрасно впишутся практически в любой интерьер).

В интернет-магазине Birma вы можете выбрать и купить предметы интерьера, сделанные руками потомственных мастеров из Бирмы. Все вещи, которые мы предлагаем вашему вниманию, могут не только украсить ваше жилище, но и стать необычным, запоминающимся подарком вашим друзьям и близким.

Однако, в быт им приходилось привносить туземные правила и предметы интерьера, оправданные особенностями климата.

Экзотические вещи становились привычными для колонистов, а колониальный стиль входил в моду и в самой Европе, которая получала туземные сувениры с кораблями, регулярно приходящими из колоний.