1. Борошниста роса на плодових - що це?
2. Причини появи борошнистої роси
3. Симптоми борошнистої роси
4. Поширення борошнистої роси
5. Шкідливість борошнистої роси
6. Профілактичні заходи проти борошнистої роси
7. Ефективні заходи боротьби з борошнистою росою

Плодові культури, крім шкідників, нерідко уражаються і різного роду хворобами. Одне з таких захворювань - борошниста роса. Зовні - начебто нешкідлива, проте, насправді, досить небезпечна грибна інфекція. Борошниста роса - мабуть, найбільш поширене грибне захворювання, яке зустрічається буквально на всіх культурах: квіткових, овочевих, ягідних і навіть плодових. Викликається хвороба мучністоросяних грибами (Erysiphales). Зазвичай ця грибна інфекція вражає у плодових культур здебільшого саме листові пластинки, але зустрічається вона і на пагонах, квітках і навіть плодах. Про неї в даній статті і піде мова.

Борошниста роса на агрус. © Which?

зміст:

Борошниста роса на плодових - що це?

На самому початку розвитку сумчастий гриб починає формувати грибницю, вона прикріплюється аппрессоріямі до листа (побіжу, плоду і так далі) і запускає в його тканини гаустории. Надалі, у міру розвитку, грибниця борошнистої роси на уражених листових пластинках (пагонах та інше) плодових культур починає розвивати досить рясне конідіальне спороношение і формує в кінцевому підсумку клейстотеции, мають сумки і сумкоспори.

Найцікавіше, що навіть після природної загибелі листової пластинки (плода) грибниця борошнистої роси часто не гине, вона добре зберігається в грунті, в рослинних рештках або під старою корою. З приходом тепла гриб оживає і за допомогою конідій досить активно поширюється по рослинах, заражаючи їх. Зазвичай від моменту зараження борошнистою росою до появи на поверхні листових пластинок білуватий наліт, що містить конідії, проходить від чотирьох до десяти днів.

Швидкість розвитку інфекції залежить від погоди, вологості грунту і повітря, віку рослини і загального його стану. Спори до повного дозрівання розвиваються зазвичай протягом півтора або двох-трьох місяців, вкрай рідко - довше. Помічено, що при теплій погоді з достатком вологи в грунті і повітрі борошниста роса розвивається набагато активніше і плодові культури в такі сезони до неї менш стійкі.

Причини появи борошнистої роси

Борошниста роса - це інфекція, яка легко передається через повітря. По суті, вона присутня в повітрі в тій чи іншій мірі мало не постійно, проте, щоб інфекція, потрапивши на листову пластинку (плід, втечу та інше), почала на неї розвиватися, необхідно, щоб склалося воєдино кілька факторів.

Так, наприклад, найбільш активно розвивається борошниста зростання в температурному коридорі від +16 до +27 градусів, якщо при цьому вологість буде в межах 65-85%.

Масово з'являється борошниста роса на плодових культурах при:

• частому і різкому коливанні температур;
• сильною, що омолоджує обрізку плодових, яка послаблює їх імунітет;
• надмірних дозах азотних добрив, різко підвищують концентрацію азоту в ґрунті;
• загущених посадках плодових культур, які не дозволяють вільно циркулювати повітряним масам і перешкоджають природному випаровуванню вологи з листя і поверхні грунту;
• порушеннях режиму поливу, коли грунт зволожується занадто сильно або, навпаки, поливається вкрай рідко.

Борошниста роса на плодах яблуні. © Jay W. Pscheidt

Симптоми борошнистої роси

Зазвичай на плодових культурах борошниста роса з'являється навесні і на самому початку літнього періоду, тобто в першій половині теплого сезону. Перші уражені листові пластинки (пагони) на плодових культурах можна виявити вже в фазу відокремлення бутонів. Виявляється борошниста роса, як ми вже згадували, найчастіше у плодових культур на листових пластинках, але нерідко її можна виявити і на пагонах.

В окремі роки, коли спалахи грибної інфекції особливо сильні, борошнисту росу можна виявити і на суцвіттях, там при найближчому розгляді можна побачити вельми щільний, білувато-сизий наліт, який призводить до значної деформації суцвіть, їх в'янення і часткового або повного опадання.

На пагонах спочатку також утворюється білуватий наліт, а згодом, коли дозрівають летючі суперечки борошнистої роси, він забарвлюється в коричнево-сірий колір, темніє при утворенні на ньому клейстотеції гриба, зовні мають вигляд чорних крапок.

На листових пластинках і черешках також з'являється біло-сірий наліт, але з часом він не чорніє, а частіше - рудіє. Розвиток грибка борошнистої роси на листових пластинках призводить до гальмування їх росту, скручування, зазвичай по центральній жилці, засихання і опадання набагато раніше покладеного терміну.

На початку формування плодів борошниста роса може з'явитися і на них, там можна також побачити білуватий наліт, який, проте, досить швидко зникає, залишаючи після себе іржаву сіточку, яка дуже нагадує тканину, як від граду чи інших механічних впливів на плід.

Цікаво, що на початку свого розвитку борошнисту росу з будь-яких органів рослини можна без сліду видалити простий ганчіркою або іншими засобами, однак всього через кілька днів на тому ж місці плями з'являються знову і вже мають більш серйозні розміри. Якщо не вживати ніяких заходів, то грибниця з часом стає більш щільною і набуває бурого відтінку. Плодові культури, уражені борошнистою росою, в сильному ступені зупиняються в рості і розвитку або ці процеси сильно уповільнюються, листові пластинки в'януть і обпадають раніше покладеного терміну, вторячи квіткам і бутонам.

Поширення борошнистої роси

Борошниста роса широко поширена на території Росії, в найближчих країнах-сусідах, а також країнах Балтії. Найбільш активна борошниста зростання в Алма-Аті, Середньої Азії, Казахстані, Закавказзі, а також Вірменії та Молдови. Там ступінь ураження плодових культур цією напастю доходить до 90%. У Краснодарському краї, Грузії, Киргизстані і Закарпатті ступінь ураження плодових культур борошнистою росою не перевищує зазвичай 60%, в країнах Прибалтики, Поволжя і Чорноземної смузі ступінь ураження борошнистою росою доходить до 40%.

Борошниста роса на винограді. © The Ohio State University

Шкідливість борошнистої роси

При слабкому розвитку борошнистої роси шкоду від неї можна практично і не помітити, при сильному ж розвитку шкідливість може бути дуже істотною і відчутною. Як ми вже вказували, негативно позначається борошниста роса на всьому рослині цілком. Уражена борошнистою росою дерево послаблюється, виснажується його імунітет, спостерігається ослаблений зростання і розвиток, або ріст припиняється взагалі. Уражені листові пластинки опадають істотно раніше терміну, опадають також уражені квітки і зав'язі.

Якщо на початкових стадіях свого розвитку уражуються борошнистою росою пагони, то їх верхівки починають всихати або деформуватися. Залежно від ступеня розвитку, урожай може знизитися від 10-15% до 60%.

Крім видимих ​​негативних ознак, борошниста роса надає і невидиме оком вплив на рослини. Так, у уражених борошнистою росою рослин істотно знижується зимостійкість, причому вимерзають зазвичай кінчики молодих пагонів і квіткові бруньки.

Особливу небезпеку борошниста роса представляє в розплідниках, де саджанці виростають дуже близько один одному і хвороба активно розселяється по сусідніх рослинам.

Профілактичні заходи проти борошнистої роси

Як відомо, будь-яку хворобу набагато простіше попередити, ніж вилікувати, борошниста роса тут винятком не є. Щоб звести до мінімуму ризик появи борошнистої роси на плодових культурах, необхідно дотримуватися схему посадки, що не загущать насадження, проводити помірні поливи - тільки в міру необхідності, не перезволожуючи надмірно грунт.

Допомогти запобігти появі борошнистої роси може і санітарна обрізка, сполучена з проріджуванням крони і спрямована на те, щоб не допустити її загущення. Крім того, потрібно підтримувати порядок і в пристовбурної зоні: прибирати сміття і рослинні залишки, рихлити ґрунт, видаляти бур'яни. Не варто дозволяти бур'янам розвиватися поблизу плодових культур, в даному випадку потрібно проводити їх скошування або обробку бур'янів гербіцидами.

Для профілактики появи борошнистої роси необхідно проводити і обробки плодових культур хімічними препаратами, це можуть бути фунгіциди, тобто препарати для профілактики і боротьби з грибною інфекцією, а також більш щадні для навколишнього середовища препарати з вмістом міді - мідний купорос, бордоська рідина, хлорокис міді і їм подібні.

Профілактичні обробки проти борошнистої роси необхідно проводити не менше трьох разів за сезон, починати їх потрібно з ранньої весни і закінчувати пізньої осені.

Допомагають підвищити імунітет плодових культур і посилити опірність організму борошнистої роси і добрива. Так, бажано вносити в грунт калійну сіль і суперфосфат (зазвичай 15-20 г на дерево).

Борошниста роса на листі кизилу. © Ric Bessin

Ефективні заходи боротьби з борошнистою росою

Якщо ж борошниста роса атакувала плодові культури, то не варто зволікати з нею боротьбу, її потрібно починати, як тільки помітили появу характерного борошнистого нальоту. Важливо тут орієнтуватися і на період дозрівання плодів, якщо до нього менше трьох тижнів, то хімічні препарати застосовувати не можна, шкідливі речовини, що містяться в фунгіцидах, можуть накопичуватися і в плодах.

Зазвичай хворі плодові культури обробляють проти борошнистої роси при її появі три або чотири рази за сезон. Як ми вже згадували, для цих цілей можна використовувати медьсодержащие препарати або більш ефективні фунгіциди - наприклад, препарат «Топаз». Обробку даним препаратом або іншим дозволеним фунгіцидом необхідно починати, як тільки з'являться перші уражені борошнистою росою органи плодової рослини з чергуванням один раз в 7-11 днів, аж до повного зникнення ознак грибкової інфекції.

Крім шкідливих для навколишнього середовища хімічних препаратів, існує чимало абсолютно безпечних, але від того не менш ефективних народних засобів боротьби з борошнистою росою. Ці кошти особливо ефективні, якщо рослини ще невеликі, що дозволяє всю вегетативну масу обробити максимально ретельно. До всього іншого, народні засоби боротьби з борошнистою росою можна застосовувати навіть в той період, коли використання фунгіцидів заборонено з міркувань безпеки.

Найбільш, мабуть, найпоширенішим засобом боротьби з борошнистою росою є розчин соди і мила. Для його отримання потрібно в відрі води кімнатної температури розчинити 60 г звичайної харчової соди і 30 г антибактеріального мила. Після цього отриманим розчином потрібно тричі обробити уражені борошнистою росою плодові культури з інтервалом в 7-8 днів.

Непогано себе зарекомендував у боротьбі з борошнистою росою розчин молочної сироватки. Для його отримання слід в відрі води кімнатної температури розчинити літр молочної сироватки, після чого добре розмішати отриманий розчин і обробити уражені рослини виключно в суху погоду чотири рази з інтервалом в три дні.

Борошниста роса на листках чорної смородини. © Mariluna

Розчин кефіру також допомагає впоратися з борошнистою росою. Щоб отримати цей розчин, потрібно взяти літр кислого молока або добре перебродившего кефіру і розчинити у відрі води, після чого отриманим розчином необхідно обробити рослини три рази з інтервалом в чотири дні.

Допомагає впоратися з борошнистою росою, особливо на молодих деревах, і відвар польового хвоща. Потрібно взяти 150 г польового хвоща і залити 1,5 літрами води, дати настоятися 30 годин, після чого прокип'ятити на повільному вогні протягом 15 хвилин. Залишається дати охолонути відвару, процідити його, розбавити в п'ять разів водою і можна проводити їм до п'яти обробок з інтервалом в 3-4 дня. Варто пам'ятати, що даний відвар можна зберігати в прохолодному місці без доступу до світла не більше десяти днів.

При незначному ураженні плодових культур борошнистою росою добре допомагає з нею впоратися розчин гірчиці. Для його приготування потрібно взяти дві столові ложки гірчичного порошку і розчинити у відрі води кімнатної температури. Далі можна обробляти рослини цим розчином до зникнення борошнистої роси.

Розчин марганцівки також допоможе винищити борошнисту росу, якщо її на рослинах не багато. Необхідно взяти 6-7 г звичайної аптечної марганцівки і розвести у відрі води. Цим розчином, крім пагонів і листових пластинок, можна обробляти і дозрівають плоди, уражені борошнистою росою.

Розчин золи найбільш ефективний на молодих рослинах при незначному ураженні борошнистою росою. Це ще і хороша позакореневе підживлення калійними добривами і мікроелементами. Для приготування розчину потрібно приблизно 800 г деревної золи розчинити у відрі води кімнатної температури, після чого дати настоятися протягом п'яти днів. По закінченні цього часу в розчин потрібно додати 30 г рідкого антибактеріального мила, процідити розчин і приступати до обробкам уражених рослин.

Ще один настій, службовець одночасно позакореневого підживлення і засобом боротьби з борошнистою росою, - це настій коров'яку. Для його отримання потрібно 1 кг коров'яку залити 10 літрами води і дати настоятися три доби. Далі настій слід процідити, розбавити вдвічі і можна обробляти їм уражені рослини. Найбільш ефективний цей настій проти борошнистої роси до цвітіння.

Борошниста роса на листках жимолості. © Steve Willson

Цибулиння, її настій також є і підгодівлею, і засобом боротьби з борошнистою росою. Необхідно для його отримання взяти 300 г цибулиння і залити її 10 літрами окропу. Після цього ємність потрібно щільно закрити кришкою і дати настоятися протягом 48 годин. По закінченні цього часу розчин потрібно процідити і використовувати для боротьби з борошнистою росою. Особливо ефективні такі обробки до і після цвітіння і восени, перед опаданням листя.

У загальному і цілому, борошниста роса не таке вже й небезпечне захворювання, якщо за садом стежить людина з певним рівнем знань про цю недугу. Матеріалу, наданого в даній статті цілком вистачить, щоб виявити хворобу і винищити її, або, використовуючи профілактичні заходи, не допустити появи борошнистої роси на своїх плодових культурах.