Помідори на п'ять балів
Взимку перед городниками стоїть велике завдання - насіння яких сортів придбати, щоб в наступному сезоні отримати відмінний урожай. Досвідчені городники вже визначилися і впевнено купують перевірені сорти. Але селекціонери не стоять на місці і пропонують нові сорти краще колишніх. І очі розбігаються, дивлячись на велику кількість барвистих пакетів і відмінних характеристик. Однак перш за все купуйте перевірені сорти, які дали вам хороший урожай, і ще кілька - запропонованих знайомими. Якщо у вас в минулому сезоні був неважливий урожай або ви новачок, раджу походити на заняття в клуби садівників, де навчать агротехніці і дадуть відповідь на будь-які питання. Також можна почитати відповідну літературу, бажано про наш регіон.
У минулому сезоні я вирощувала 28 нових і 15 старих перевірених сортів. На жаль, з новинок мені не все сподобалося. Я опишу кращі з них, а почну з улюблених великоплідних тепличних сортів.
відмінні новинки
У мене є товстий зошит, в яку я вношу всі зауваження по вирощуванню сортів і ставлю оцінки. Так ось все п'ять кущів сорту Надія, які я виростила, отримали по п'ятірці. Висота кущів під стелю - 2 м і більше. Плоди круглі, як куля, рівні, гладкі, красиві, червоного кольору. В нижніх кистях дозріло по 5 томатів вагою 150-200 г, нагорі, як часто буває, плоди дрібніші. Кисті йдуть через два листа. Великоплідні сорти рекомендується вирощувати в одне стебло. Сорт середньостиглий.
Якось на виставці в Сибекспоцентр в клубі імені Томсона серед усіх великих томатів виділявся плід-гігант вагою 980 г. Це був сорт Княгиня Софія. Господиня дозволила взяти насіння, і ми їх розділили в клубі, але ніхто не зміг виростити помідор такого розміру. Зазвичай для виставки в нижній кисті залишають лише один плід, добре підгодовують рослина. У підсумку воно все свої соки і харчування віддає цьому плоду. Але все одно цей сорт мені сподобався за скороплодность і врожайність. Червоні плоско плоди стали наливатися і червоніти одними з перших серед великоплідних сортів. В нижніх кистях достигло по 3-4 плоди масою близько 200 г. І хоча висота кущів була невелика, 1,2-1,4 м, кистей було багато, врожайність відмінна. Сорт ідеально підходить для невисоких плівкових парників.
Подарували мені насіння сорту Литовські. Його можна вирощувати як в теплиці, так і в парнику, так як висота його близько 1,4 м. Рослини я вирощувала в один стовбур, в першій кисті плоди по п'ять штук були вагою 150-200 г, в верхніх - поменше. У яскраво-червоних плодів плоско-округлої форми м'якоть соковита, м'ясиста, дуже смачна. Сорт рекомендується для вживання в свіжому вигляді і для приготування томатного соку.
Також мені подарували сорт Кардинал і дали йому найутішнішу характеристику. Дійсно, сорт дуже врожайний, і я залишилася дуже задоволена. У плодів цікава незвичайна форма - подовжено-товста з невеликим носиком. Маса цих червоних томатів 200-300 г. В нижніх кистях зав'язалося по 4-5 і навіть 6 плодів. Плодоношення рясне і тривале. Раніше я вже зустрічалася з цим сортом, але тоді форма плода була сердцевидная. Справа в тому, що у різних фірм буває невідповідність в описі сортів і назв.
Відома фірма «Гавриш» дала нашому клубу на випробування насіння. Мені дісталося за два тепличних і вуличних сорти. Найбільше сподобався високорослий сорт Рум'яна. На одній руці по п'ять рівних, гладких, блискучих, ідеально округлої форми плода. Вони так і просилися на виставку. Плоди були спочатку світло-зелені, потім насичено-червоні, масою 150-200 г (до 300 г), з солодкою соковитою м'якоттю. Вирощувала в один і два стволи, кистей було багато. Сорт середньостиглий.
Люблю вирощувати томати різних форми, кольору і розміру. Ось і у другого сорту, Лампа, плоди грушоподібної форми, масою 100-150 г, яскраво-червоного кольору, красиві в консервації і салатах. Сорт пізньостиглий, м'якоть сахаристая, солодка, з високим вмістом каротину. Висота рослин два метри.
Вирощувала два сорти для відкритого грунту - Пелагея і Толстушка. У Пелагеї висота рослин 70-80 см. Плоди яскраво-червоні, слаборебристі, масою 100-150 г, соковиті, солодкі. Сорт урожайний. А ось Газета отримала у мене тільки трійку. Плоди були дрібніше заявлених в три рази, і їх було дуже мало. Вирощувала я всього два куща. Але моя одноклубниця теж вирощувала цей сорт і дуже його хвалила.
Не сперечаюся, по одному році висновки про той чи інший сорт, звичайно ж, робити не можна. Для цього потрібно хоча б два роки. Ось ще один приклад цього. Сорт Петруша-городник в позаминулому році дав неважливий урожай, а в минулому - просто чудовий. Висота куща 80-90 см. Плоди дуже красивою подовжено-овальної форми. Рожеві плоди масою до 200 г, м'ясисті, цукристі, дуже смачні як в свіжому, так і в консервованому вигляді.
У фірмі «Сибірський сад» я купила сорт з такою ж назвою - Газета. Цей високорослий сорт мені дуже сподобався: він новий, сибірської селекції, з великими м'ясистими плодами малиново-рожевого кольору, серцеподібної форми і масою до 500 г. Сорт пластичний, досить невимогливий до умов вирощування, добре зав'язує плоди в умовах Сибіру. Салати і томатопродукти, приготовані з цукристих солодких плодів цього сорту, мають чудовим смаком і ароматом.
Не можу не розповісти про дуже урожайному і незвичайному сорті - Свічка на вітрі. Висота кущів 2-2,5 м, форма плодів - довгі товсті бурульки з гострим носиком, іноді загнутим. Довжина плоду 12-15 см, товщина 4-5 см. Томати червоного кольору масою 100-150 г, щільні, гарного смаку, призначені для тривалого зберігання. Сорт пізньостиглий. До самого грудня я готую з нього салати, вживаю в їжу.
Цей сорт я побачила на виставці у Анни Костянтинівни Доценко. Він мене зачарував, і я попросила насіння. Незвичайна назва сорту вона придумала сама: насіння купила в магазині, і раптом серед томатів звичайної форми виявився один кущик з оригінальними плодами. Цей томат виділяється серед своїх побратимів великими гронами по 4-6 шт. і відразу впадає в очі своїй НЕ-звичайністю. Що ще в ньому особливого? У невеликих двухсеменних камерах дуже мало насіння (у мого улюбленого великоплідного томата Фіделіо також мало насіння).
різнобарвні томати
Люблю томати чорні. Мої внучки-малятка теж вибирають з коробки темні помідори. Я вже вирощувала сорти Чорний принц, Бедуїн, Чорномор, Де Барао чорне. Цього року спробувала великоплідний сорт Шоколадне диво. Можна вирощувати сорт у відкритому грунті (висота
1 м) і в захищеному - 1,5-2 м. Плоско плоди масою 250-400 г при дозріванні набувають цікаву забарвлення кольору молочного шоколаду. Щільні і цукристі, вони володіють чудовим солодким смаком, властивим всім темнофарбовані сортам. Характеризується високою врожайністю при будь-яких умовах вирощування.
Також щорічно я саджу по два кущі дрібноплідних томатів різного кольору. Вживаємо їх в свіжому вигляді і використовуємо при засолюванні огірків. Вирощувала сорти Рожевий родзинки (рожевий колір), Виноград (овальні помаранчеві плодики) і Жовте намисто (жовтий колір). Рослини формувала в два ствола, вони дуже високі, кистей багато, тому ці сорти і врожайні.
У Жовтого намиста плоди самі скоростиглі і солодкі. Кисті дуже великі - кількість плодів в кисті навіть важко порахувати. Круглі жовті кульки масою 10-30 г дуже люблять діти. Вони «пасуться» біля цих кущів, чекають, коли плоди забарвляться, і їдять їх прямо з куща.
Виноград - плоди циліндричні, масою 20-50 г, тверді, щільні, середньостиглі. У засолюванні люблю найбільше цей сорт, тому що плодики легко укласти в найменші порожнечі між огірками або великими помідорами.
Рожевий родзинки - чудовий сорт української селекції. Потужний кущ висотою 1,5-2 м утворює великі розгалужені кисті з 50-60 рожевими слівовідной плодами масою 30-50 г. Вони дуже смачні в свіжому вигляді і придатні для всіх видів консервації. Сорт нагадує відомий Чіо-Чіо-Сан, тільки він вище, а плоди дрібніші.
Томати відкритого грунту
Свічка на вітрі
Не у всіх є теплиці і парники, і люди часто вирощують томати у відкритому грунті. Ці томати вимагають менше уваги, ніж тепличні, а при правильному підборі сортів і хорошому догляді дають хороші врожаї. Ранні сорти прекрасно дозрівають, і томати, обласкані сонечком, дають чудово смачні і корисні плоди.
Бабушкін поцілунок. Висота цього великоплідного і среднераннего сорти 70-100 см. Плоди соковиті, лимонно-жовті, солодкі, масою 150-200 г, окремі плоди до 500-600 г (у мене таких не було), використовуються для приготування делікатесних салатів. З останніх кистей плоди дрібніші, їх використовують в засолюванні. Вони вигідно відрізняються на тлі червоних смаковими якостями. Плодоношення розтягнуто. Перші плоди дозріли на кущі в серпні, а до листопада вони ще встигали в коробці.
Рожевий мед. Сорт відомий, я його вирощувала три рази. Спочатку насіння купувала в магазині, але тоді сорт не сподобався - плоди були дрібні і врожайність погана. Потім двічі брала насіння у знайомих. І ось нині цей сорт нарешті мене порадував - був кращим.
Серед всіх вуличних сортів цим кущах я поставила за п'ятірці з плюсом. Висота кущів 80, 100, 120 см. Урожайність гарна! Томати були найбільшими з вуличних - 600 г (тепличний сорт Фіделіо в минулому році був 800 г). Частина плодів встигла в середині серпня. Форма плодів трохи сердцевидная, смак чудовий.
Крім описаних нових для мене сортів у мене є безліч відмінних сортів для теплиці, парника і вулиці (більше 200). Томати різного розміру, форми, кольору. Якщо виникнуть питання, телефонуйте 38-14-91.
Що ще в ньому особливого?