Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах | NUR.KZ
- Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах Якщо скисло молоко, то не поспішайте виливати....
- Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
- Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах
- Як зробити сир з кислого молока швидко
- Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
- Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах
- Як зробити сир з кислого молока швидко
- Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах
Якщо скисло молоко, то не поспішайте виливати. Для нього є відмінне застосування. Швидко і легко можна приготувати корисну і смачну похідну. Для цього вивчите, як зробити сир з кислого молока.
Як зробити сир з кислого молока швидко
Забули поставити молоко в холодильник і воно заграло? Не впадайте у відчай, а уважно вивчіть рекомендації щодо того, що можна зробити з кислого молока.
Досвідчені господині порекомендують використовувати його для випічки. Це застосування можливо, але з реалізацією такого плану доведеться повозитися.
А якщо на це немає часу і більше немає варіантів, тоді слід пошукати, що можна приготувати з кислого молока. Найпростіше в цьому випадку - зробити сирну масу.
Фото: zhenskayaplaneta.ru
Сир - смачний і корисний продукт. Дієтологи рекомендують щодня їсти 200 г такого продукту. Завдяки цьому організм отримає достатню для нормального функціонування кількість кальцію. Це означає, що будуть здоровими і міцними зуби і кістки.
Сир - продукт, який отримують шляхом ферментації з молока. Однак в домашніх умовах часто не потрібно вдаватися до штучного ферментований вихідної бази, досить молоко залишити в теплому місці на кілька годин. Бактерії, які в ньому живуть, все зроблять самі - молоко скисне.
Можете приступати до виготовлення нового молочного продукту.
Сир, рецепти якого пропонуємо випробувати, готується дуже швидко і просто. Для цього необхідні глибокі ємності і трохи терпіння.
Читайте також: Сирний пиріг: рецепт в духовці простий
Щоб зробити сир:
- Перелийте кисле молоко в глибоку ємність і поставте на парову баню.
- Нагрійте його і перемішайте ложечкою. У каструлі з'явиться сироватка, а частинки кислого молока будуть з'єднуватися, утворюючи зерна сиру. На цей процес зазвичай йде 10-15 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню. Ні в якому разі не давайте молоку закипіти. Тоді сирна маса перетвориться в козеін - сухий і несмачний продукт.
- На друшляк покладіть складену вчетверо марлю і вилийте туди нагріту суміш.
- Коли сироватка стече, в друшляку залишиться сир. З'єднайте кінці марлі і злегка відіжміть продукт.
Смачний домашній сир готовий. Його без оглядки пропонуйте малюкам і дорослим дітям. До речі, з сироватки можете спекти те, що планували зробити на кислому молоці.
Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
Ще простіше впоратися з цим завданням, якщо застосувати кухонні гаджети. Йдеться про мікрохвильовці.
Тут важливо знати, скільки нагрівати кисле молоко, щоб отримати саме сир. Про це детальніше.
Фото: forum.say7.info
З мікрохвильовкою процес спрощується:
- Поставте ємність з кислим молоком в апарат на 10 хвилин.
- Увімкніть агрегат на повну потужність.
- Відцідіть через друшляк і марлю отриману суміш.
Якщо виявили в холодильнику або на плиті кисле молоко, то не поспішайте позбуватися від нього. Це прекрасна база для домашнього сиру.
Для цього слід провести прості маніпуляції. В результаті отримаєте смачний, корисний домашній сир і сироватку для випічки.
Читайте також: Рецепт манника на кефірі з сиром
Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах
Якщо скисло молоко, то не поспішайте виливати. Для нього є відмінне застосування. Швидко і легко можна приготувати корисну і смачну похідну. Для цього вивчите, як зробити сир з кислого молока.
Як зробити сир з кислого молока швидко
Забули поставити молоко в холодильник і воно заграло? Не впадайте у відчай, а уважно вивчіть рекомендації щодо того, що можна зробити з кислого молока.
Досвідчені господині порекомендують використовувати його для випічки. Це застосування можливо, але з реалізацією такого плану доведеться повозитися.
А якщо на це немає часу і більше немає варіантів, тоді слід пошукати, що можна приготувати з кислого молока. Найпростіше в цьому випадку - зробити сирну масу.
Фото: zhenskayaplaneta.ru
Сир - смачний і корисний продукт. Дієтологи рекомендують щодня їсти 200 г такого продукту. Завдяки цьому організм отримає достатню для нормального функціонування кількість кальцію. Це означає, що будуть здоровими і міцними зуби і кістки.
Сир - продукт, який отримують шляхом ферментації з молока. Однак в домашніх умовах часто не потрібно вдаватися до штучного ферментований вихідної бази, досить молоко залишити в теплому місці на кілька годин. Бактерії, які в ньому живуть, все зроблять самі - молоко скисне.
Можете приступати до виготовлення нового молочного продукту.
Сир, рецепти якого пропонуємо випробувати, готується дуже швидко і просто. Для цього необхідні глибокі ємності і трохи терпіння.
Читайте також: Сирний пиріг: рецепт в духовці простий
Щоб зробити сир:
- Перелийте кисле молоко в глибоку ємність і поставте на парову баню.
- Нагрійте його і перемішайте ложечкою. У каструлі з'явиться сироватка, а частинки кислого молока будуть з'єднуватися, утворюючи зерна сиру. На цей процес зазвичай йде 10-15 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню. Ні в якому разі не давайте молоку закипіти. Тоді сирна маса перетвориться в козеін - сухий і несмачний продукт.
- На друшляк покладіть складену вчетверо марлю і вилийте туди нагріту суміш.
- Коли сироватка стече, в друшляку залишиться сир. З'єднайте кінці марлі і злегка відіжміть продукт.
Смачний домашній сир готовий. Його без оглядки пропонуйте малюкам і дорослим дітям. До речі, з сироватки можете спекти те, що планували зробити на кислому молоці.
Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
Ще простіше впоратися з цим завданням, якщо застосувати кухонні гаджети. Йдеться про мікрохвильовці.
Тут важливо знати, скільки нагрівати кисле молоко, щоб отримати саме сир. Про це детальніше.
Фото: forum.say7.info
З мікрохвильовкою процес спрощується:
- Поставте ємність з кислим молоком в апарат на 10 хвилин.
- Увімкніть агрегат на повну потужність.
- Відцідіть через друшляк і марлю отриману суміш.
Якщо виявили в холодильнику або на плиті кисле молоко, то не поспішайте позбуватися від нього. Це прекрасна база для домашнього сиру.
Для цього слід провести прості маніпуляції. В результаті отримаєте смачний, корисний домашній сир і сироватку для випічки.
Читайте також: Рецепт манника на кефірі з сиром
Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах
Якщо скисло молоко, то не поспішайте виливати. Для нього є відмінне застосування. Швидко і легко можна приготувати корисну і смачну похідну. Для цього вивчите, як зробити сир з кислого молока.
Як зробити сир з кислого молока швидко
Забули поставити молоко в холодильник і воно заграло? Не впадайте у відчай, а уважно вивчіть рекомендації щодо того, що можна зробити з кислого молока.
Досвідчені господині порекомендують використовувати його для випічки. Це застосування можливо, але з реалізацією такого плану доведеться повозитися.
А якщо на це немає часу і більше немає варіантів, тоді слід пошукати, що можна приготувати з кислого молока. Найпростіше в цьому випадку - зробити сирну масу.
Фото: zhenskayaplaneta.ru
Сир - смачний і корисний продукт. Дієтологи рекомендують щодня їсти 200 г такого продукту. Завдяки цьому організм отримає достатню для нормального функціонування кількість кальцію. Це означає, що будуть здоровими і міцними зуби і кістки.
Сир - продукт, який отримують шляхом ферментації з молока. Однак в домашніх умовах часто не потрібно вдаватися до штучного ферментований вихідної бази, досить молоко залишити в теплому місці на кілька годин. Бактерії, які в ньому живуть, все зроблять самі - молоко скисне.
Можете приступати до виготовлення нового молочного продукту.
Сир, рецепти якого пропонуємо випробувати, готується дуже швидко і просто. Для цього необхідні глибокі ємності і трохи терпіння.
Читайте також: Сирний пиріг: рецепт в духовці простий
Щоб зробити сир:
- Перелийте кисле молоко в глибоку ємність і поставте на парову баню.
- Нагрійте його і перемішайте ложечкою. У каструлі з'явиться сироватка, а частинки кислого молока будуть з'єднуватися, утворюючи зерна сиру. На цей процес зазвичай йде 10-15 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню. Ні в якому разі не давайте молоку закипіти. Тоді сирна маса перетвориться в козеін - сухий і несмачний продукт.
- На друшляк покладіть складену вчетверо марлю і вилийте туди нагріту суміш.
- Коли сироватка стече, в друшляку залишиться сир. З'єднайте кінці марлі і злегка відіжміть продукт.
Смачний домашній сир готовий. Його без оглядки пропонуйте малюкам і дорослим дітям. До речі, з сироватки можете спекти те, що планували зробити на кислому молоці.
Як зробити сир з кислого молока в мікрохвильовці
Ще простіше впоратися з цим завданням, якщо застосувати кухонні гаджети. Йдеться про мікрохвильовці.
Тут важливо знати, скільки нагрівати кисле молоко, щоб отримати саме сир. Про це детальніше.
Фото: forum.say7.info
З мікрохвильовкою процес спрощується:
- Поставте ємність з кислим молоком в апарат на 10 хвилин.
- Увімкніть агрегат на повну потужність.
- Відцідіть через друшляк і марлю отриману суміш.
Якщо виявили в холодильнику або на плиті кисле молоко, то не поспішайте позбуватися від нього. Це прекрасна база для домашнього сиру.
Для цього слід провести прості маніпуляції. В результаті отримаєте смачний, корисний домашній сир і сироватку для випічки.
Читайте також: Рецепт манника на кефірі з сиром