1. Ступінь обрізки і місце посадки як фактори, що впливають на силу росту
2. Що впливає на ріст куща?
3. Для чого це корисно знати?
4. Розрахунок ширини між рядами кущів винограду
5. Відстань між кущами в міжряддя

Коли здійснюється посадка винограду, відстань між кущами грає дуже важливу роль. Від цього важливого аспекту залежить дуже багато чого. Наприклад, чи не буде сусіднє дерево загороджувати сонячне світло (це може вплинути на якість ягід)? Перш ніж розрахувати відстань між кущами, необхідно звернути увагу на кілька аспектів.

Фактори що впливають на силу росту куща винограду: підщепу, сорт, добриво, властивості грунту, погодні умови.

Ступінь обрізки і місце посадки як фактори, що впливають на силу росту

Практично всі виноградарі, які вже не один рік займаються цією справою, прагнуть не просто дотриматися всіх правил посадки дерева, а й безпосередньо по максимуму впливати ними на кількість і якість врожаю. Але це не означає, що є 100% гарантія в тому, що ваш урожай буде ідеальний. Не варто забувати при посадці і про те, що є природні умови, на які не вплинеш. Наприклад, рясні опади можуть зруйнувати всю кореневу систему. Град може досить травмувати вегетативну частину. Так ось, до чинників, які може контролювати людина, відносяться сила зростання і ступінь обрізки. Сила росту - це показник того, наскільки швидко може розростися дерево, а ступінь обрізки - це кількість очок на один квадратний метр. У всьому потрібно досягти так званої золотої середини. Нижче наведені негативні сторони двох крайнощів сили росту.

Схема укриття саджанців винограду.

Досить велика сила росту:

• занадто насичена поживними речовинами деревина;
• малоефективна асиміляція;
• велика ймовірність ураження;
• визреваемость деревини погіршується;
• занадто густе листя;
• доступ до світла і повітрю більшої частини плодів закритий.

Через ці проблем з'являються згубні наслідки:

• вразливість до низьких температур;
• небезпека зараження грибком;
• ягоди втрачають значну кількість пігменту;
• урожай з нерівномірним якістю і кількістю ягід;
• низька щільність сусла;
• зміст малої кількості цукру в ягодах, підвищена кислотність;
• наявність запаху незрілих ягід.

Схема підготовки ями для посадки куща винограду.

Сила росту слабка:

• неефективний процес фотосинтезу через маленькій площі листя;
• порушене співвідношення виноградних ягід або листя;
• недостатня кількість азоту для харчування, що міститься в плодах дріжджів через зниження вегетативної продуктивності на тлі генеративної.

Внаслідок цього виникає ряд інших проблем:

• показник щільності сусла помітно падає;
• виноградник дуже рано втрачає свої властивості, старіє;
• процедура бродіння погіршується, а іноді і зовсім порушується.

У підсумку необхідно у всьому прагнути до середнього показника, інакше можна просто-напросто зіпсувати не тільки виноградники, а й чималий урожай.

Що впливає на ріст куща?

Схема пристрою дренажних колодязів для зрошення винограду.

Існують фактори, від яких залежить сила росту:

• навантаження на кущі (ступінь обрізки (кількість очок на квадратний метр), розташування, тобто квадратний метр на кущ);
• сорт;
• підщепу;
• добриво;
• система обробітку грунту;
• властивості ґрунту;
• погодні умови.

Для чого це корисно знати?

Все в виноградарстві взаємопов'язане. Як сила зростання може мати часткову залежність від того, наскільки далеко один від одного розташовані кущі, так і навпаки, тому дуже важливо враховувати абсолютно всі параметри, інакше ви можете помилитися з відстанню.

Розрахунок ширини між рядами кущів винограду

Визначення відстані між кущами в ряду.

Існують три види розташування дерев: помірне (2 куща на квадратний метр), середнє (2-3 куща на квадратний метр), висока (3 куща на квадратний метр). Мало просто вибрати одне з трьох, важливо правильно розсадити. Тут ми стикаємося питаннями, наприклад: спочатку краще вибрати відстань між рядами, а потім тільки між кущами в рядах, або краще зробити навпаки?

Як не дивно, але важливіше і краще розрахувати відстань між рядами, а потім тільки між кущами, так як, з урахуванням багаторічної практики, однакове відстань між рядами приносить велику користь і більшу зручність в вирощуванні, догляді та зборі винограду. В середньому, як правило, воно варіюється між 1,8-2,3 м, а межа для тракторів становить 2 м. Що стосується відстані між кущами в ряду, то це не грає великої ролі, тому вона може бути неоднорідною. Крім зручності в господарській сфері та галузі механізації, необхідно розрахувати відстань між рядами таким чином, щоб це не відбилося на якості ягід.

Дуже значущим умовою хорошого врожаю є наявність достатку сонячного світла і добра проветриваемость. Це стабілізує асиміляцію і дає рівномірність врожаю. Для дотримання цих двох критеріїв необхідно розрахувати оптимальну ширину між рядами.

Щоб якомога більше листя отримувало пряме світло, необхідно враховувати кут сонця і відстань між рядами.

Але це не означає, що ширина повинна бути великою, тоді можна зіткнутися з проблемою ступеня обрізки. Вона збільшиться, і внаслідок того збільшиться щільність лоз і листя. Це призведе до того, що до внутрішніх кистей не доходитимуть світло і повітря. Нам знову варто дотримуватися правила «золотої середини», тому що, якщо в першому випадку відстань маленьке, ми стикаємося з браком світла через захисту одного куща іншим, то в другому випадку, коли відстань значно збільшилася, зростає кількість очок на квадратний метр, внаслідок того ми отримуємо нерівномірність врожаю через щільну листя.

Існує кілька умов правильного розрахунку ширини між рядами для декількох сортів винограду. Наприклад, для білого відстань повинна бути більше висоти листя. Для червоного винограду все трохи складніше. Для нього важливо тривалий наявність сонячного світла, що збільшує кількість пігменту в ягоді і знижує кислотність. Якщо збільшити відстань, то ми стикаємося з проблемою підвищення кислотності, тому для цього сорту існує якась «формула». Висота листя повинна складати приблизно 1,2 від ширини між рядами. Взагалі, ступінь освітленості залежить не тільки від сорту винограду, але і від сорту вина. Можливо, для якого-небудь важливі наявність достатньої кількості кислоти і відсутність високого вмісту пігменту і т. Д.

Відстань між кущами в міжряддя

Віялова Формування винограду.

Важливим питанням все ж залишається відстань між кущами в різних рядах. Зазвичай воно в більшій мірі залежить від кількості рукавів, але також, як було сказано вище, є ще безліч взаємопов'язаних факторів.

Важливо знати, що чим більше відстань між кущами, тим сильніше навантаження на нього.

Наша мета - вибрати «золоту середину». Багаторічний досвід і дослідження вчених показали, що оптимальна відстань - найменша (зазвичай воно буває, якщо на кожному винограднику по 1 рукаву), так як при ньому навантаження на кущ незначна. Є один мінус: лоза в таких умовах піддається мінімальній кількості стресу. Як говорили досвідчені французькі виноградарі ще в XVII столітті, «лоза повинна страждати». В основному близьке розташування досить позитивно позначається на винограді. Помічений феномен з корінням. Так як кущі розташовані близько, конкуренція збільшується, тому горизонтальний ріст коренів практично не спостерігається, в основному вони йдуть вниз, що забезпечує їх достатньою кількістю вологи та корисних речовин. Спостерігається рясне утворення активних кінчиків коренів, які беруть участь в засвоєнні поживних речовин.

Сьогодні ми з вами дізналися багато досить корисної інформації з приводу того, як вибирати відстань між рядами і кущами. Таким чином, було визначено кілька основних позицій в даному питанні.

Перед тим як розраховувати відстань між виноградними саджанцями, необхідно дізнатися про тих факторах, які можуть вплинути не тільки на врожай, а й на саме дерево. Якщо перед вами постало питання про те, що розраховувати першим - відстань між кущами або рядами, то сміливо починайте з рядів. Ширина грає велику роль. Для того щоб розрахувати правильно ширину міжряддя, необхідно користуватися правилом «золотої середини», інакше можна просто зіпсувати все. Для білих сортів винограду відстань дорівнює приблизною довжині листового покриву, а для червоних довжина листя становить 1,2 від ширини ряду. Відстань між кущами рядів має бути мінімальним. Для цього на кожному кущі бажано наявність тільки одного рукава.