Підуст відноситься до сімейства коропових риб. Живе він зграями на великих і середніх річках. Найчастіше тримається в місцях, де є нерівне галькові і глиниста дно. Він намагається триматися на протязі і вибирає місця ближче до середини річки. Це донна риба. Харчується цей вид водоростями, хробаками, личинками різних комах. Чи не проти поласувати і ікрою інших риб.

У звичайному улов на вудку найчастіше можна зустріти подустов вагою в триста-триста п'ятдесят грамів, при довжині тіла близько тридцяти сантиметрів. Максимальна вага, на який можна розраховувати - не більше півтора кілограмів.

Нерест подуста.

Нереститися підуст починає в кінці квітня. У цей час вони збираються у великі зграї і йдуть в верхів'я річок. Там зграї вибирають кам'янисті місця на мілководді, де при гарній погоді три-чотири дні триває ікромет.

Після закінчення нересту підуст скачується назад, до гирла, і тримається на середній течії річок. Трохи перепочивши, підуст починає активно харчуватися. Тепер його вже можна буде зустріти на помірному і швидкому течіях, а рибалка на нього, після нерестового періоду, може стати дуже успішним заняттям.

Коли, на що і як ловити подуста.

До нересту підуст погано бере. Тому ранньою весною його в основному ловлять на поплавкову вудку або на донку. З середини червня найкращим способом вважається ужение в проводку з підгодовуванням. В цей період часу до підгодованому місця приходять цілі зграї риби та риболовля може виявитися цілком здобиччю.

Найкращим часом для лову подуста вважається період відразу після нересту і до початку опадання листя. З настанням холодів, приблизно в жовтні, клювання подуста помітно слабшає, тому харчуватися він виходить в основному тільки в рідкісні погожі дні. А на початку-середині листопада підуст йде на зимівлю. Він і зовсім перестає харчуватися, залягає в ями і зловити його вже неможливо.

Щоб зловити подуста, потрібно уважно поставитися до вибору місця. Кращими вважаються місця, де дно рівне, а протягом помірне. В такому місці при ловлі довжина проводки повинна бути ніяк не менше восьми-десяти метрів. Підуст клює на глибині від півтора до трьох метрів. Насадку бере найкраще з дна, тому її слід пустити волоком по дну або трохи вище нього.

В якості наживки можуть служити: по весні - мурашині яйця; влітку і восени - тісто, опариш, мотиль, шматочки хробаків, хлібні зерна і хлібні кульки.

Підгодовувати рибу необхідно рано вранці, безпосередньо перед самим ловом. Як підгодовування добре підійдуть комбікорми рослинного походження. Для цієї мети успішно застосовують макуха, розпарені зерна пшениці, висівки або кашу-пшенку.

Для полювання на подуста вудилище можна оснастити волосінню діаметром до 0,2 мм, гачок найкраще застосувати з прямим загином і короткою цівкою. Розмір підбирається по наживки.

Поклевку подуста можна помітити не відразу, так як вона може бути настільки нерішучою і слабкою, що з першого разу поплавок ледь ворухнеться. Через це потрібно бути особливо уважним при полюванні на нього і підсікати негайно, як тільки поплавок сховається під водою.

Після підсічки підуст спочатку йде на дно, де намагається активно чинити опір і позбутися від гачка. Треба зауважити, що це йому часто вдається. Під час його опору не варто втрачати ні секунди. Спійманого подуста потрібно намагатися вивести з води. Він швидко втомлюється, припиняє опір і спливає, що і дає рибалці шанс витягти його на берег.

У кулінарному відношенні підуст не найкраща риба, тому що в ньому занадто багато кісток. З цієї причини він хороший лише для в'ялення, але можна його і посмажити, використовуючи стандартні для смаження риби рецепти.

Щасти вам риболовлі та приємного апетиту!