Здорове харчування для дітей: біо, еко, органік
Здоровий спосіб життя - це, мабуть, найкраща модна тенденція останніх років. І справді, все більше людей починають стежити за своїм здоров'ям. Найчастіше рецепт відмінного самопочуття виявляється простий: їсти корисну їжу і більше рухатися.
Ну а корисна їжа для дітей - це основа здоров'я протягом всього життя. До того ж, здорова їжа може бути легкою в приготуванні і такою смачною, що вся сім'я захоче спробувати, що ж таке смачне їсть малюк.
В магазинах все частіше можна купити дитяче харчування з маркуванням «еко», «біо» або «органік». Всі ці назви, по суті, означають одне і те ж: продукт, створений з органічно чистих інгредієнтів за спеціальною технологією із суворим контролем якості. Різниця в назвах обумовлена лише тим, що на поточний момент немає єдиної вимоги до маркування та найменуванням органічних продуктів в Росії.
Як створюються органічні продукти
Органічне сільське господарство - це найдавніший і найприродніший вид виробництва на планеті, оскільки повертає нас до тих часів, коли шкідливих для навколишнього середовища і споживача технологій просто не існувало. Сучасне виробництво, що діє за біо-стандартам, дотримується тонкий баланс між прогресивними технологіями і старими перевіреними методиками.
Рослини, вирощені згідно з принципами органічного землеробства, під час росту не отримують хімічних добрив, не обробляються пестицидами, що знищують шкідників; у виробництві органічних овочів, фруктів і злаків не використовуються технології генної модифікації.
Тваринницькі господарства, що працюють за стандартами «organic», припускають годування худоби і птиці тільки натуральними кормами, випас в екологічно чистих районах і мінімізацію стресу тварини в момент забою. Також обов'язковим є заборона на корми з використанням генетично-модифікованих інгредієнтів.
Фермерська діяльність по екологічним стандартам передбачає контроль на всіх стадіях виробництва, в тому числі перевірки грунту і води. Навіть упаковка натуральних органічних продуктів при утилізації та вторинної переробки не завдає шкоди людині і навколишньому середовищу.
Втім, варто зазначити, що в нашій країні поки що немає чітких регламентів, що визначають норми створення «біо продукції». Так що напис на етикетці, на жаль, нічого не може гарантувати.
Втім, чинний в Росії ГОСТ, що стосується товарів для дітей, містить досить жорсткі вимоги до їх якості. Однак якщо організм вашого малюка особливо чутливий, дитина схильна до алергій, має хронічні захворювання або відрізняється слабким імунітетом, вам слід звернути увагу на максимально натуральні продукти.
Асортимент біо-продуктів дуже широкий: дитяче харчування, підгузники для новонароджених, побутова хімія і навіть одяг.
Здорове дитяче харчування своїми силами - 100% organic
Для малюка, якого з раннього дитинства оточують екологічно чисті органічні товари, буде природним дбати про своє здоров'я і про благополуччя всієї планети, цінувати природу і берегти навколишнє середовище.
Втім, якщо ви надихнулися принципами здорового харчування, зовсім не обов'язково шукати заповітні «еко» баночки на полицях магазинів. Самі європейці з ентузіазмом звернулися до того, що ми сприймали досить скептично: садівництво. Так-так, саме дачі-городи. Данці і німці з задоволенням купують ділянки за містом і висаджують там огірочки - помідорчики - картопельку. Вони впевнені: сама здорова і корисна їжа для дітей - вирощена своїми руками. Справжня органіка і повне єднання з природою.
Так що дачні продукти - наше все!