1. Професійні печі для піци: види і ціни в Україні

Торгово-виробнича компанії ТОВ Ціфей пропонує купити піч для піци професійну в Україні за найкращими цінами. Дане обладнання користується величезною популярністю на підприємствах громадського харчування, піцеріях, фаст фуду, де передбачено приготування смачної піци. Замовити печі для піци Україна ви можете у наших менеджерів по телефону +38 (066) 799-12-22. Піч для піци, купити в Україні яку ви можете в компанії ТОВ Ціфей, доступна для продажу в лізинг або кредит на термін 3, 6, 10 місяців на вигідних умовах. Також, ми пропонуємо доставку по всій Україні, гарантійне та сервісне обслуговування.

Професійні печі для піци Україна є прекрасними помічниками для ресторанів, кафе, барів, піцерій та інших закладів. Вони призначені не тільки для приготування піци, з їх допомогою можна готувати і макаронні страви, всілякі запіканки, каннеллони, кальцоне, пенірлі і інші види страв. Для виробництва печі для піци в Україні ми використовуємо якісні матеріали та комплектуючі, що гарантує довгий термін експлуатації обладнання. Крім цього, ви можете купити конвекційні печі , Без яких не обходиться жодне підприємство громадського харчування, де передбачено випікання різних страв.

Професійні печі для піци: види і ціни в Україні

Печі для приготування піци поділяються на 3 основні типи:

• Дров'яні печі ( "Помпейские"), вважаються класичним варіантом приготування піци. Історія створення помпейской печі йде корінням в 1522 рік. Дров'яна грубка для піци виконується з шамотного підстави і спеціальних вогнетривких матеріалів. Вона здатна витримувати значні температурні навантаження, до 1250 С, а час приготування піци становить не більше 2-3 хвилин. Помпейские грубки для піци розрізняються по місткості від 2 до 12 одиниць одночасно. Зазвичай такі печі встановлюються безпосередньо в торгових залах, щоб справити враження на відвідувачів. Але незважаючи на вражаючий зовнішній вигляд, різноманітність облицювального матеріалу - досить громіздкі, мають велику вагу. Час розтоплення такої печі варіюється від 30 до 60 хвилин, як розпалювання використовують деревне вугілля, дрова листяних порід дерев, а також паливні брикети. Використання дорого палива, наявність відкритого вогню, а також запах багаття не завжди найкращий варіант для невеликих закладів.

• Подові печі для піци працюють на електриці або природному (зрідженому) газі, і є економічним варіантом в порівнянні з "помпейской" піччю. Принцип роботи подових печей полягає в керамічному поді всередині печі, принцип якого полягає в тому, що всередині камери печі встановлені трубчасті нагрівальні елементи, що нагріваються до заданої температури. Процес приготування відбувається на керамічному поді встановленому на підлозі печі. За допомогою терморегулятора виставляється температура нагріву (до 250 С) і на під печі викладається підготовлена ​​піца. Час приготування становить 6-8 хвилин. Подова піч для піци - це невеликі габаритні розміри, досить доступна ціна і помірне енергоспоживання. За місткості печі для піци класифікуються на:
  1. невеликі (2-4 піци діаметром 35 см);
  2. середні (6-10 піц діаметром 35 см);
  3. великі (понад 12 піц діаметром 35 см).

• Конвеєрні печі для піци, на відміну від подових і дров'яних, використовують вентиляційний нагрів. Піца піддається термічній обробці за рахунок циркуляції нагрітих повітряних мас і пересувається по рухомому конвеєрі через робочу область печі. Перед тим, як купити піч для піци, Вам потрібно визначиться з обсягами виробництва. Істотним плюсом конвеєрних печей для піц є їх місткість, в залежності від моделі, піч вміщає в себе від 12 до 20 піц на годину. За типом харчування вони поділяються на газові та електричні, за методом установки можливі підлогові і настільні варіанти. Наш сайт пропонує різні печі для піци в Україні. Доставка здійснюється в будь-яке місто. Оплата здійснюється при отриманні, післяплатою або перед відправленням замовлення. Технологія роботи з конвеєрним типом печей для піц вельми проста, перед початком експлуатації виставляються необхідні параметри приготування: температура 220-250 С і швидкість руху конвеєра, в середньому 8 хвилин. Конвеєрна піч для піци не вимагає особливого професіоналізму в експлуатації і є найбільш простий з усіх типів печей для піц.

Також на нашому сайті представлені подові печі для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів за найкращими цінами.

На ціни на печі для піци впливають особливості моделі, габарити і матеріали виготовлення. Параметри вибору залежать від безлічі факторів: розмірів пода, наявності оглядового вікна, потужності, максимальної температури термостата, розмірів пода, кількості робочих камер. Професіонали враховують кількість виробів, що випікаються в годину і розміри готової піци. Печі для піци професійні, купити які ви можете в компанії ТОВ Ціфей, відрізняються надійністю і довговічністю. Устаткування доступно для продажу в кредит або лізинг на 3, 6, 10 місяців з мінімальними переплатами. З усіх питань звертайтеся до наших менеджерів по телефону +38 (066) 799-12-22.