Йогуртовий пиріг з манкою і яблуками: готуємо просто і смачно
Добрий день, друзі, останнім часом випічка, приготовлена з йогуртом, набирає величезну популярність, що зовсім і не дивно. Оскільки такі десерти виходять чудово смачними, при цьому вони досить прості і не вимагають особливих кулінарних умінь. Тому приготувати йогуртовий пиріг з манкою і яблуками легко, впорається кожен початківець кулінар, рецепт його простий і безтурботним.
Щоб зробити випічку застосовується будь-який натуральний (без добавок) йогурт: питної або фруктовий. Якщо в рецептурі вказаний «йогурт натуральний», це означає, що необхідний кисломолочний продукт без всіляких добавок. Такий сьогодні можна легко знайти у всіх супермаркетах. Зазвичай він знаходиться на тих самих полицях, де і фруктові йогурти. Крім того, йогурт можна приготувати самостійно, причому, навіть не маючи йогуртниці. Як це зробити можете почитати тут .
Манна крупа, яка використовується в пирозі, робить його не тільки смачним, але і ситним. Вона дуже корисна для нашого організму, і вважається самою універсальною, оскільки з неї не тільки печуть пироги, а й варять каші і навіть роблять різноманітні креми для тортів. Однак саме в вигляді каші не всі люблять її вживати, а ось від манного пирога навряд чи хто відмовиться. Він неодмінно порадує всю родину, присутніх гостей, а головне сподобається діткам. Дивимося як приготувати йогрутовий пиріг з манкою і яблуками.
складові 
Манна крупа - 5 столових ложок
Йогурт натуральний - 200 мл (за бажанням можна використовувати йогурт фруктовий)
Яблуко - 1 штука
Мед - 3 столові ложки (якщо присутній алергія на бджолині продукти, то мед замініть цукром, солодким сиропом або варенням)
Вершкове масло - 75 г
Яйце - 2 штуки
Сіль - щіпка
Сода - 1 чайна ложка
Столовий оцет 9% - для гасіння соди
Процес приготування смачного десерту покроково
1. У глибокій ємності для замісу тіста з'єднаємо манну крупу і йогурт. 
2. вимішати продукти до однорідної густої маси. 
3. Яйця з дрібкою солі збити міксером до утворення пишної повітряної маси. 
4. Вершкове масло розтопити на водяній бані. Для цього покладемо його в миску, яку встановимо на ємність з киплячою водою таким чином, щоб тара з маслом не стикалася з киплячою водою. 
5. У манне тісто вольем розтоплене вершкове масло, покладемо мед і додамо збиті яйця. Добре вимішати інгредієнти і залишимо масу на 30 хвилин, щоб манка просочилася і набухла. Можна потримати крупу в рідини і більшу кількість часу, але не менше півгодини. Якщо манка буде вимочувати менше даного часу, вона не встигне повністю розійтися, і в готовому пирозі утворюються крупинки, які будуть хрустіти на зубах. 
6. Через цей час покладемо в тісто соду гашене оцтом. 
7. Яблуко помиємо, видалимо серцевину, наріжемо кубиками і додамо в тісто. Також в пиріг можна за бажанням додавати і інші інгредієнти: горіхи, ягоди, родзинки, шоколадну стружку або мак. 
8. Форму для випічки змастіть вершковим маслом і злегка обсиплемо манною крупою. Це дозволить пиріг не пристане до стінок ємності і легко з неї звільнитися. У підготовлену форму рівномірним шаром викладемо тісто. 
9. Духова шафа нагріємо до 180 градусів і відправимо випікатися пиріг на 40 хвилин. 
10. Готовою випічці дамо охолонути до кімнатної температури, після чого викладемо її на блюдо і прикрасимо цукровою пудрою. Якщо манний пиріг дістати гарячим, то він може зламатися.
Подавати смачний з апетитною скоринкою десерт можна з чашкою чаю або кави. Також пиріг з манкою і яблуками можна доповнити кулькою морозива або збитими вершками. 
Відео-рецепт морквяно-гарбузового пирога
твоя Iзюмінка бажає приємного апетиту і подивитися ще один простий рецепт приготування морквяно-гарбузового пирога, який є не тільки смачним, але і корисним.
Ще смачні рецепти:
Дієтичний морквяно-гарбузовий пиріг
Сирні кекси з вівсянки в силіконових формочках: смачна, дієтична, домашня випічка без борошна
Шоколадні кекси з сиром і гарбузом в силіконових формочках, покроковий рецепт приготування з фото
Легкий сирний десерт без випічки з гарбузом, апельсином і желатином