Пиріжки з листкового тіста з фруктами
Вітаю вас, дорогі мої читачі! Рецепт швидкого приготування пиріжків з листкового тіста з фруктами будинку. Неймовірно смачні, готуються швидко, цукру мало (хто стежить за цим), можна використовувати будь-які фрукти - можу ще перераховувати гідності, але краще давайте знайомитися з пиріжками.
Для приготування нам будуть потрібні:
т есто листкове будь - 0,5 кг,
фрукти любие- 0,5 кг, я використовувала сливи, можна яблука, абрикоси, персики і т. д.
цукор - 8-9 чайних ложок,
яйце - одне, для змазування пиріжка,
масло вершкове для змащування листа.
Приготування. Дістати тісто з морозилки і залишити при кімнатній температурі, щоб розтануло приблизно на 30 хвилин.
Фрукти помити і нарізати дрібними кубиками.
Розм'якшене тісто розділити на пласти. Кожен пласт тонко розкачати в одну сторону. Розрізати на чотири квадрати. Квадрат підготовленого тесту умовно поділити навпіл, одну половину залишити суцільний, а на інший зробити поперек чотири-п'ять розрізів з однаковим інтервалом, не розрізаючи кінці тесту, як на фото.
На суцільну половину тіста насипати 0,5 чайної ложки цукру або трохи більше, хто як любить, пам'ятаємо, що тісто не солодке, зверху викласти столову ложку фруктів.
Половинку тіста з фруктами накрити половинкою з розрізами і добре защипнути краю. Викладати на деко змащений маслом. Змастити збитим яйцем і відправити в розігріту духовку до 180 градусів для випічки.
Пиріжки з листкового тіста з фруктами і готуються і випікаються дуже швидко. Спостерігати, щоб утворилася красива рум'яна кірочка, приблизно 15 хвилин.
Готові пиріжки так і манять до себе своєю хрусткою скоринкою. Такий випічкою можна радувати своїх близьких і пригощати гостей. Смачна домашня випічка вийшла за зовсім короткий час.
Приємного чаювання всім!
Якщо вам сподобався рецепт поділіться посиланням з друзями!