газета Примор'я "АВ" // Земля-годувальниця // А я роблю так ... Народні опитнікі про вирощування картоплі
А. РУСАНОВ
Раніше садішь ...
Картопля - саме врожайна з овочевих рослин. Він завжди був великою підмогою сім'ї. Зараз в нашій країні 90% картоплі вирощується на присадибних, садово-городніх та дачних ділянках. У нашій родині це теж головна городня культура, і, маючи невеликий садову ділянку, ми забезпечуємо себе картоплею на весь рік.
Під ранньою картоплею у нас зайнято 25 кв.м. З цієї площі ми отримуємо 50-70 кг продукції, а з 50 кв.м під пізнім картоплею - 200-250 кг. Собівартість кілограма вирощеної картоплі склала для раннього - 0,9 руб. і для пізнього - 0,11 руб., а ціни на ринку в той час були відповідно 4-6 руб. і 2-3 руб. Витрати складалися з витрат на покупку насіннєвих бульб, добрив і деяких інших матеріалів.
Для багатьох стоїть питання: «Як вижити і на чому законно заробити?» Один з варіантів найбільш реального заробітку, як мені здається, у кого є земля, - вирощування ранньої картоплі. За моїми розрахунками, від продажу ранньої картоплі, вирощеної на сотці, можна отримати кілька тисяч рублів. Звичайно, ціни на посадковий матеріал і добрива постійно ростуть, але і на сам продукт теж. В умовах середньої смуги і Далекого Сходу рання картопля завжди був однією з найбільш рентабельних овочевих культур. Адже для його вирощування в порівнянні з іншими рослинами не потрібні теплиці і парники, менше потрібно добрив і догляду. Але, щоб картопля вигідно продати, отримавши максимально високу ціну, його потрібно виростити якомога раніше і обійти своїх конкурентів. Можу поділитися своїм досвідом вирощування ранньої картоплі і отримання досить високого врожаю - до 2 кг і більше з 1 кв.м.
Урожай починається з посадкового матеріалу. Для вирощування ранньої картоплі бажано використовувати тільки ранньостиглі сорти, такі, як Удача, Жуковський ранній, Брянський ранній, Изора, Пензенська скороспелка. Можна використовувати Сінєглазку, Ранню троянду і Рамзай.
Зазвичай від посадки картоплі до появи сходів проходить не менше трьох тижнів. Скоротивши цей період, можна значно швидше отримати і урожай. Тому все бульби ранньої картоплі перед посадкою я пророщують на світлі до утворення міцних, товстих, темно-зелених з фіолетово-рожевим відтінком паростків, що не перевищують 2-3 см, і кореневих горбків з численними задатками коренів, що в подальшому покращує проростання і освіту кореневої системи.
Для отримання надранньої продукції вирощую розсаду, при якій урожай встигає на 25-30 днів раніше, ніж при посадці непророслими бульбами. При цьому збільшення врожаю в сприятливі роки досягає 50-60%. Мають значення і ранні терміни посадки.
Саджу картоплю, як тільки зазеленіє береза. На той час грунт буває досить прогріта. Досвідчені городники радять садити картоплю в третю або п'яту тиждень після Великодня. Кажуть, що в цьому випадку збільшується урожай і картопля добре зберігається взимку.
Від заморозків сходи вкриваю соломою або агріл. В кінці травня, коли небезпека заморозків відпадає, солому і агріл прибираю. Потім, після останнього підгортання, солому використовую ще раз в якості мульчі і для отримання зеленого добрива, розкладаючи її між грядок.
Рання картопля особливо потребує пухкому грунті і харчуванні.
На важких, глинистих і бідних грунтах хороших врожаїв не буває. Найкраще добриво для картоплі - гній. Урожай від його внесення збільшується вдвічі. Але ми гній не потрібна застосовуємо з двох причин.
По-перше, свіжий гній значно погіршує якість бульб - вони стають водянистими, несмачними і навіть набувають неприємного запаху. По-друге, гній, який привозять на наші ділянки, завжди низької якості - з великою кількістю бур'янів і личинок капустянки, та й за ціною для нас недоступний. Тому я активно використовую зелене добриво (озиме жито, овес, гірчицю, бобові). Регулярно висівають їх на ділянці і зашпаровую в грунт, від чого вона стає плодороднее і пухкі. Крім цього, для економії добрива (торф, золу і Кемира картопляне) при посадці я вношу разом з бульбами в лунки. При цьому їх дозу можна зменшити на 50-70%.
Дуже істотний фактор у підвищенні врожайності картоплі - технологія вирощування. Випробувавши безліч способів, я зупинився на траншейному. У чому переваги цієї технології?
Урожай буває в 2-2,5 рази більше при високій якості бульб. Завдяки створеній на дні траншеї подушці з листя, кропиви, торфу та інших матеріалів, які звичайно використовуються для компостування, посадку можна почати на 7-10 днів раніше, а значить, і раніше отримати урожай. Подушка є дренажем, утеплювачем і джерелом харчування для рослини, крім того, щорічно зрушуючи траншею, можна поступово істотно облагородити всю землю на ділянці.
А. РУСАНОВ.
Інші статті номера в рубриці Земля-годувальниця :
Для багатьох стоїть питання: «Як вижити і на чому законно заробити?
У чому переваги цієї технології?