1. Що таке шпалер?
2. У чому переваги шпалер?
3. Принципи розташування шпалер
4. Як встановити систему на ділянці?
5. Виготовлення різних видів шпалер
6. Які сорти огірків вирощують на шпалерах?
7. Принципи посадки огірків при шпалерних вирощуванні
8. Формування огірків на шпалері
9. Етап 1. Прищипування
10. Етап 2. Підв'язка
11. Як доглядати за огірками на шпалерах
12. Збір врожаю
13. Що робити після збору врожаю?
14. Можливі помилки при вирощуванні огірків

Отримати багатий урожай огірків можна тільки при правильному догляді. Він полягає не тільки в регулярному поливі і добриві, а й в правильному формуванні огіркової ліани. Вона повинна бути соковитою і добре розвиненою. Домогтися такого стану дозволяє шпалерний метод. Вирощування огірків на шпалері у відкритому грунті - те, що потрібно для гарного росту ліани. На таких пристроях овочева культура швидко розвивається і дає великий урожай в максимально стислі терміни.

Вирощування огірків на шпалері у відкритому грунті

Зміст статті

Що таке шпалер?

Шпалер - це конструкція, яка складається з опорних стовпів, спеціальної сітки і сталевого дроту. Вона служить своєрідним полотном, за яким огудина будуть дертися вгору. Пристрій шпалера виглядає так:

1. Основа являє собою дерев'яні кілки або залізні труби.
2. Коли або труби повинні бути на 50 см. Поглиблені в землю для стійкості. Це потрібно враховувати, вибираючи довжину стовпів.
3. Висота опори і сітки також залежить від вибраного сорту огірків. В середньому вона коливається від одного до двох метрів.

   Висота шпалер коливається від одного до двох метрів

4. Шпалери встановлюються на гряді в одну довгу лінію. Якщо планується багато посадок, можна зробити кілька грядок з відстанню між ними в 1,5 метра.
5. При такому розташуванні огірки потребують рясного поливу. Тому доцільно відразу обладнати поливальну систему за принципом крапельного способу. Вона кріпиться на самому нижньому ярусі дротяної конструкції.

   Полив огірків крапельним способом

При створенні шпалерної конструкції можна обійтися навіть без додаткових фінансових вкладень. Устаткування легко монтується з підручних засобів - стовпів, звичайної дроту, дерев'яних рейок. Якщо інших варіантів немає, в якості опори можна використовувати стіну або дерев'яну огорожу. Дріт закріплюється на вертикальній поверхні за допомогою шурупів і використовується в якості шпалера.

Якщо огірки висаджують у вигляді готової розсади, крапельну поливальну систему необхідно змонтувати безпосередньо перед перенесенням молодої порослі в грунт.

Вирощування огірків на шпалері

У чому переваги шпалер?

Останнім часом багато садівників-городники схиляються до вирощування овочевих і ягідних культур на шпалерах. Для огірків цей спосіб підходить якнайкраще, і ось чому:

• в такому стані ліани розвиваються так, як було задумано природою - вгору і в сторони;
• огірки відразу видно на стеблі, вони чисті і не загнивають, так як не стикаються з вологою землею;
• рослини на шпалерних конструкціях виглядають на ділянці набагато естетичніше, ніж батоги з огірками на землі;
• легко доглядати за плодами і збирати урожай;
• огірки постійно освітлені і добре провітрюються, тому не хворіють;
• запилення відбувається в рази швидше і плоди дозрівають швидше;
• значно економиться місце.

Недолік у цього способу тільки один - трудомістке спорудження конструкції. Однак є і сучасні системи, які просто монтуються і так само просто забираються на зиму.

На шпалерах виростають огірки з рясною зеленню і безліччю плодів

Принципи розташування шпалер

Конструкції розташовуються на ділянці за певними правилами, які допомагають домогтися гарного врожаю з максимальною зручністю. наприклад:

• оптимальне місце для конструкції - південна сторона садової ділянки, де немає протягів;
• місце для установки повинно бути рівним або з невеликим нахилом;
• грунт вибирають родючу або заздалегідь її підгодовують органічним добривом, щоб добитися хорошого врожаю.

Огірки висаджуються на грядку поруч зі шпалери. Відстань між рослинами повинна бути від 15 см. Для звичайних сортів і від 25 см. Для культур з пишною зеленню.

Схема розташування огірковим кущів

Як встановити систему на ділянці?

Як правило, більшість садівників робить вибір на користь стандартної конструкції. Для її створення часто використовують непотрібні в господарстві підручні матеріали. Виглядати вони будуть не так естетично, як більш сучасні шпалери, але виявляться вельми функціональними.

Класичні шпалери ставлять на вже готову грядку з урахуванням наступних рекомендацій:

1. Опори вкопують у центрі грядки в одну подовжнюлінію. Між стовпами залишається відстань в 4-5 метрів.
2. Від опори до опори простягають дріт в 3 ряди один під одним. Якщо сітка до дроту кріпитися не буде, опори потрібно встановлювати з меншим кроком.
3. До дроту і опорам прив'язується металева сітка з квадратами 15х15 см. Щоб сітка не провисала, верхню дріт можна замінити дерев'яною рейкою або металевою паличкою. Це додасть конструкції жорсткості.

   Металева сітка на опорах

Це лише класична варіація пристрою. Завдяки винахідливості садівників, з'явилася маса інших, не менш функціональних способів виготовлення.

Установка класичної конструкції

Виготовлення різних видів шпалер

Шпалери зробити досить легко. Серед усього розмаїття способів найпростішим вважається виготовлення дерев'яної конструкції. Її найлегше зібрати, а рейки з'єднуються максимально швидко. При цьому місця вона займає зовсім небагато.

дерев'яна конструкція

При створенні дерев'яного каркаса потрібно враховувати, що:

• в якості опори підійдуть дерев'яні стовпчики з сосни;
• крайні стовпи повинні мати діаметр зрізу не менш 5 см і довжину від 2,8 м, так як саме на них доведеться все навантаження;
• проміжні опорні стовпи можуть бути коротше на 40-50 см, діаметр зрізу - 3,5-4 см;
• крок установки додаткових опор залежить від довжини грядки: якщо вона коротше 3 м, допоміжні стовпи можуть не знадобитися.

У таблиці нижче представлені найпростіші у виготовленні види шпалер. При цьому конструкції дуже надійні і перевірені десятками садівників.

Таблиця 1. Варіанти конструювання шпалер.

Варіація конструкції Що знадобиться Як виготовити Фото П-образна система - каркас у вигляді літери П з дерев'яних рейок або металевих труб;
- міцний шпагат. 1) П-подібний каркас встановлюється на грядці аналогічно класичної конструкції. Для більшої стійкості відстань між стовпами повинна бути до 3 м.
2) Стандартна довжина стовпів - 2,5 метра, але остаточна цифра залежить від сорту огірків.
3) Через верхню перекладину перекидають міцні нитки шпагату і кріплять з обох сторін грядки. Нитки необхідно розмістити на відстані 15-20 см одна від одної.
Огірки будуть підростати і хапатися вусиками за шпагат, тим самим витягаючи вгору. Каркас з дерев'яних паличок - залізні або соснові стовпи для опори;
- тонкі дерев'яні рейки. 1) З довгих дерев'яних рейок необхідно сколотити грати з віконцями 15х15 см. Рейки кріпляться один до одного за допомогою саморізів.
2) На грядці встановлюють опори за стандартною схемою.
3) До опор кріпиться решітка. З підручних матеріалів - 2 дерев'яних стовпчика;
- металева сітка.
Можна використовувати раму від старої ліжка з панцирної сіткою. Стовпи встановлюють в кінці і на початку грядки, а між ними натягують сітку. У цьому способі є незручність: під вагою огірків сітка сильно провисає. При цьому вона може порватися або зруйнувати всю конструкцію. Щоб уникнути цього, сітку підтягують догори, закріплюючи її на дерев'яній перемичці між стовпами.
Стовпи встановлюють в кінці і на початку грядки, а між ними натягують сітку. У цьому способі є незручність: під вагою огірків сітка сильно провисає. При цьому вона може порватися або зруйнувати всю конструкцію. Щоб уникнути цього, сітку підтягують догори, закріплюючи її на дерев'яній перемичці між стовпами.
Якщо в якості шпалери використовується стара рама від ліжка, її ставлять вертикально і поглиблюють на 60 см. Щоб підстрахуватися, раму прив'язують до опор. Ними можуть служити стіни будинку або міцні дерева. Курінна конструкція - кілька рівних гілок від міцного дерева або дерев'яні рейки;
- дошки або шифер для фіксації конструкції;
- міцна мотузка. 1) Гілки встромляють в землю на грядці за принципом курінний конструкції.
2) Їх потрібно поглибити мінімум на 30-40 см.
3) Гілки, які знаходяться один навпроти одного, міцно пов'язують мотузкою в верхній частині.
4) Уздовж грядки на пов'язані гілки укладається дерев'яна рейка для фіксації конструкції. Круглий шпалер - старі велосипедні колеса;
- прямі дерев'яні палиці або металеві прути. 1) На палицю з різних сторін нанизують колеса так, щоб вона виходила з центру.
2) Колеса закріплюють на опорі за допомогою шурупів.
3) Між верхнім і нижнім колесами натягують вертикальні нитки. Вони можуть кріпитися до спиць або обода.
Готову конструкцію встановлюють в зручному місці. Зробити їх можна скільки завгодно.

Якщо часу на самостійне проектування шпалер немає, можна зайти в спеціалізований садівничий магазин. Там продаються зручні готові конструкції різних форм і розмірів. Як правило, вони легко встановлюються і прибираються на зиму.

Важливо! Опори на початку і в кінці гряди повинні бути набагато міцніше додаткових. Адже саме на них ляже вся навантаження під час дозрівання врожаю. Навіть якщо планується створення дерев'яної конструкції, як крайні опор рекомендується використовувати залізобетонні труби.

Які сорти огірків вирощують на шпалерах?

Таким методом можна вирощувати овочеві культури майже будь-якого сорту. Однак садівники рекомендують вибирати такі сорти:

• пучкові гібриди першого покоління (F1): «Мар'їна роща», «Три танкіста», «Чисті ставки», «Анюта»;
• різновиди з швидким дозріванням: «Справжній полковник», «Ємеля», «Мазай»;

  Сорт огірків Мазай

• огірки з рясним розгалуженням сорти «Буревісник»;
• сорту «Мураха» і «Гепард» з помірною гіллястістю.

Важливо! При шпалерні вирощуванні огірків у відкритому грунті потрібно вибирати сорти, несприйнятливі до низьких температур.

Огірки сорту F1 Цукровий гігант, стійкого до холоду

Принципи посадки огірків при шпалерних вирощуванні

Є два способи посадити огірки під шпалери - розсадним методом і у вигляді прямого посіву. В обох випадках для посадки використовують пухкий родючий грунт з нейтральною або низькою кислотністю. Але кожен із способів має свої нюанси.

Таблиця 2. Принципи різних методів посадки огірків.

Варіант посадки Нюанси Перенесення розсади у відкритий землю У цьому випадку урожай можна зібрати набагато раніше.
1) Молоді саджанці вирощують в кімнатних умовах звичним способом.
2) Готові до переносу паростки мають по 3 справжніх листочка, в висоту вони досягають 15-20 см.
Пересаджувати огірки необхідно пізньою весною, коли знижується ризик нічних заморозків. Засеіванія 1) Посадковий матеріал потрібно прогріти при температурі 50-60 градусів протягом 3 годин, після чого замочити в рожевому розчині марганцівки на 20-30 хвилин.
2) Насіння поміщають в грунт, коли верхній шар грунту прогріється до +15 градусів. На один метр гряди доводиться по 3-4 насінини.
3) Щоб прискорити дозрівання, посіви накривають плівкою. Покриття знімають, коли на кожному зростанні з'явилося по 5-6 свіжих листочків.

Грунт під огірками необхідно підтримувати у вологому стані, так як огірки дуже вологолюбні. Підростаючу поросль поливають кожні 4-5 днів. На квадратний метр грядки повинно йти від 3 до 6 літрів води.

Формування огірків на шпалері

У міру підростання стебла огірків починають закручуватися навколо шпагату або просуватися по дерев'яних рейок. Садівник повинен допомогти рослині. Він акуратно направляє стебло і починає формувати кущ.

Правильне формування складається з двох важливих етапів - прищипування і підв'язування. Дуже важливо зробити все правильно. Тільки в цьому випадку можна отримати багатий урожай свіжих огірочків.

Формування куща починається, коли стебло виростає до 15-20 см

Етап 1. Прищипування

Коли рослина переходить до стадії плодоношення, його формують таким чином, щоб залишився тільки головний стебло і невеликі бічні пагони. Для цього у бічних гілок видаляються точки зростання.

Процедуру проводять влітку, коли овочева культура вже досить підросла. Як правило, повністю забираються 4-5 нижнього листя. Також прибирають перші маленькі огірочки біля 3-4 перших листків. Це дозволить направити всю силу на зростання огіркового куща. Перші огірки сильно виснажують молоде рослина, тому якщо їх залишити, подальший урожай доведеться чекати довго.

Правильне прищипивание огірків

Формування верхівки відбувається за такими принципами:

• починаючи з 6-7 гілки, бічні пагони залишають, але вкорочують їх на 1-2 листи;
• з середини стебла і до самої верхівки кожен бічний пагін прищипують на 2-3 листа, на втечу буде ночувати до 4 листів;
• стандартно стебло обертають навколо шпагату двічі за тиждень. Якщо цього не зробити, він може нахилитися і зламатися навпіл;
• верхівки прищипувати не потрібно, їх просто обертають навколо шпагату без заломів.

  Верхівки огірків необхідно обмотати навколо шпагату

Поява огірковим вусів ніяк не впливає на зростання врожаю. Їх прибирають тільки для спрощення форміровкі куща.

Важливо! Без прищипування бічних пагонів головний стебло так і не витягнеться вгору. Будуть рости тільки бічні гілки, більшість з них залишиться внизу. Урожай буде мізерним через нестачу соковитості в стеблі і з'явиться пізно.

прищипування огірків

Етап 2. Підв'язка

Для підв'язування використовують м'які еластичні нитки, щоб не травмувати стебло. Мотузку міцно прив'язують до верхівки огіркового стебла і в міру його підростання фіксують на шпалерної системі. Як правило, підтягують рослина раз в 3-4 дня.

Важливо! Мотузки потрібно щільно зав'язувати на мотузках або рейках «бантиком» або ковзає вузлом. Шнури повинні бути настільки міцними, щоб утримувати важкі плоди, але при цьому не пошкоджувати стебла.

Схема підв'язування огірків

Як доглядати за огірками на шпалерах

Догляд за майбутнім врожаєм починається ще до моменту посадки. Грядку необхідно підготувати з осені. Для цього землю перекопують з додаванням органічних добрив, перед посадкою поливають і обробляють складом від грибка.

Осіння обробка грунту

Догляд за дорослими огірками не зажадає значних зусиль. Їм потрібно:

1. Полив. Огіркам потрібно багато вологи. Пересихання грунту під ними гальмує зростання куща, а плоди через нестачу рідини будуть гіркими. Кущі поливають під стебло через 2-3 дня. Потрібно стежити за тим, щоб вода не потрапила на листя, інакше вони згорять.
2. Мульчування. Рослини рекомендується мульчувати з використанням сухої трави або опалого листя. Такий прийом допоможе зберегти вологість грунту і виключити ріст бур'янів.
3. Добриво. Підгодовувати рослини потрібно кожні 2 тижні. В якості добрива використовують органічні і мінеральні сполуки, які вносять під корінь. Також рекомендується обприскувати листя розчином сечовини для росту плодів.
4. Обрізка. Якщо у верхній частині куща накопичилася рясна зелень, її потрібно прорідити. Це роблять вранці, щоб до вечора ранки встигли зажити.

   При належному догляді огірки дозрівають соковитими і без гіркого присмаку

Детальніше про догляд за огірками в відкритому грунті можна прочитати в нашій статті .

Збір врожаю

Ліани на шпалерах починають приносити плоди приблизно через 1,5 місяці після посадки. На цих конструкціях обсяг врожаю збільшується в 3-4 рази в порівнянні зі звичайним дозріванням «в розстил».

Збір плодів відбувається в залежності від потреб садівника:

• овочі (дозрівання через 2-3 дня): не довше 5 см, їх консервують;
• корнішони (4-5 день дозрівання): довжиною від 5 до 9 см, для маринування;
• зеленці (7-11 добу): довжина до 14 см, їдять у свіжому вигляді.

Підгнилі і травмовані огірки потрібно відразу прибирати, щоб вони не забирали соки з стебла і не заважали формуванню молодих плодів. Оптимальний час для зняття огірків - раніше ранок і вечір.

Огірки можна збирати, коли вони виростають до 3 см.

Що робити після збору врожаю?

Після закінчення плодоношення стебла і листя огірків прибирають. Здорові стебла відправляють в компостну яму, хворі - спалюють. Сітку знімають і складають до наступного сезону. Опори необхідно витягти, очистити від землі і рослинних залишків, після чого просушити і прибрати. Грядку, де росли огірки, потрібно відразу перекопати і прибрати залишки коренів.

Способи зберігання огірків

Можливі помилки при вирощуванні огірків

Недосвідчені садівники можуть робити помилки в процесі шпалерного вирощування огірків. Найпоширеніші з них це:

1. Формування грядок в одному і тому ж місці. Деякі городники з року в рік садять огірки на одній і тій же грядці, щоб не розбирати шпалерні конструкції. Так робити не можна. Грядки повинні відпочивати від огірків мінімум 2 роки. Цю рослину можна висаджувати на дільниці після томатів, капусти, цибулі, часнику, баклажанів і зелені.
2. Розміщення огірків на вітрі або в тіні. Хороший урожай можна отримати лише в теплому освітленому місці, тому садити огірки в тіні і на протязі протипоказано.
3. Кріплення шпалерної сітки до залізного паркану. Металеві листи під сонячними променями можуть нагріватися до 50-60 градусів. Огірковий стебло може просто згоріти ще до появи плодів.

Відео - Вирощування огірків на шпалері