1. Фундамент для ягід
2. Будуємо теплиці, вибираємо контейнери
3. Всередині або зовні?
4. ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ Майстри та майстрині, І ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ ДУЖЕ ДЕШЕВО. БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЄМО...
5. Нижче інші записи по темі "Як зробити своїми руками - домохазяїну!"
6. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Традиційні способи вирощування ягідних культур доступні всім садівникам, навіть початківцям і не дуже досвідченим. Достаток ягідної продукції на ринку радує покупців. А ось фермерам доводиться працювати в умовах жорсткої конкуренції, адже кожен хоче отримувати високий прибуток. Це цілком можливо, але за однієї умови: врожаї повинні бути дуже ранніми. Щоб домогтися цього, потрібно освоїти дорогу технологію виробництва, побудувати обігріваються теплиці, встановити сучасні системи поливу і харчування, придбати саджанці високого класу ... Це складний спосіб вирощування ягід, що вимагає великих витрат часу, праці і коштів. Чи окупляться вони?

Фундамент для ягід

Для вирощування рослин в контейнерах велике значення має якість субстрату. У кожної ягідної культури свої вимоги до живильному середовищі, тому універсальних субстратів не існує. Їх підбирають індивідуально, залежно від культури. Єдиний загальний критерій - механічний склад і щільність. Субстрат потрібен повітро-і влагопроніцаемая, легкий і пухкий настільки, щоб не перешкоджати зростанню і розвитку кореневої системи рослин. Гранули субстрату повинні добре вбирати і утримувати вологу на необхідному для рослин рівні (не пересихали і не перезволожувати).

Важливо також підтримувати певну кислотність. Для вирощування суниці показник рН субстрату повинен становити 5,5-6,5 (ідеально 5,8), а для малини - не більше 6,2. Крім того, щоб рослини могли нормально розвиватися і давати високий урожай, субстрат повинен містити поживні речовини (макро-і мікроелементи).

Найчастіше застосовують субстрати на основі кокосової стружки або торфу. Обидва види підходять для вирощування ягід в контейнерах, але між ними є принципові відмінності. Кокосовий субстрат за хімічним складом абсолютно нейтральний, до того ж він має специфічну волокнисту структуру, і його волокна не змішуються з будь-якими сипучими добавками. Щоб збагатити його корисними речовинами, кокосові гранули просочують розчиненими у воді добривами і стимуляторами росту.

При цьому обсяг кокосового субстрату з часом не зменшується. Торф ж сам по собі є живильним середовищем, в нього можна підмішувати добрива, підвищуючи якість «грунту». Однак у міру зростання кущі поступово «з'їдають» торф'яної субстрат, тому його необхідно періодично підсипати в контейнери. І кокосовий, і торф'яної наповнювач через три роки замінюють новим.

Читайте також: Парники і теплиці своїми руками

Звичайно, субстрати потрібно постійно підживлювати, щоб рослинам вистачало поживних речовин для повно цінного розвитку і плодоношення. Підживлення вносять при поливі. На присадибних ділянках рослини можна поливати з лійки, вручну, а ось при промисловому вирощуванні в систему поливу доведеться вбудувати фертігаціонную установку, що дозволяє дозовано вносити в поливну воду мінеральні добрива.

При цьому слід враховувати, що потреба рослин в харчуванні змінюється в залежності від фази їх розвитку. Наприклад, в початковий період росту вони споживають більше азоту, під час цвітіння їм потрібен фосфор і т. Д. Система фертигації дозволяє регулювати дозу надходження тих чи інших поживних речовин. Вартість поживних сумішей досить висока, тому подачу добрив в промислових насадженнях здійснюють виключно через систему крапельного зрошення, причому в замкнутому циклі.

Надлишок подкормочного розчину по дренажу стікає в спеціальну ємність, потім проходить через фільтр, заново збагачується мікроелементами і знову надходить до рослин. Стан субстрату і розчину для поливу щодня контролюють, постійно коригуючи їх кислотність і хімічний склад.

Для цього використовують спеціальні прилади, що дозволяють аналізувати вміст солей, мінералів, кислот і т. П. Добрива підбирають в залежності від потреб рослин. Формула розрахунку складів для добрива досить складна, до того ж подібну інформацію практично неможливо знайти у відкритих джерелах. Фермери, які закладають промислові насадження ягідників, набувають ці дані разом з повною технологією вирощування суниці або малини на гідропоніці (так званої технологічної карти).

Будуємо теплиці, вибираємо контейнери

Малину і суницю на гідропоніці вирощують в захищеному грунті - в холодних парниках або повністю закритих обігріваються теплицях. На будівництво теплиць і закупівлю обладнання для обігріву доведеться витратити досить багато коштів, до того ж вартість енергоносіїв в наш час теж дуже висока.

Холодні парники обходяться набагато дешевше. Однак у теплиць є незаперечна перевага: в приміщеннях, що обігріваються урожай ягід дозріває в рекордно ранні терміни, раніше, ніж в неопалюваних парниках і тим більше у відкритому грунті. Звичайно ж. перші ягоди найдорожчі, за них можна виручити набагато більше грошей, ніж в сезон плодоношення культури [в цьому можна переконатися, порівнявши весняні та літні ринкові ціни на ягоди суниці та малини). Варто також відзначити, що врожайність рослин в захищеному грунті дуже висока.

При будівництві теплиць потрібно враховувати, що довжина пагонів малини в контейнерах може переви щувати 2.5 м, тобто висота приміщення для вирощування малини повинна складати як мінімум 3,5 м, а для суниці - 2,5 м. Для установки контейнерів з суницею бажано використовувати спеціальні стійки висотою близько 1,5 м.

Звичайно, ємності можна розмістити і на підлозі, але на стійках за ними зручніше доглядати. При цьому ягоди знаходяться у висячому положенні, не стикаючись із землею або іншими поверхнями, від яких вони можуть заразитися хворобами або отримати механічні травми. Контейнери з малиною встановлюють внизу, трохи піднятий травня над землею, щоб між дном контейнера і підлогою залишався зазор, він потрібен для стоку зайвої вологи через дренажні отвори. Для цього під ємності кладуть підставки шириною мінімум 2 см з перфорованого пластика або дерева (наприклад, поперечні спили колод).

Як контейнери для суниці використовують поліетиленові мати з отворами, зверху -для саджанців, знизу - для дренажу. Кожній рослині суниці потрібно близько 1,5 л субстрату. Рослини зазвичай мають у своєму розпорядженні в два ряди. У невеликих фермерських господарствах та на присадибних ділянках бажано використовувати розсаду Фріго, але якщо її немає. можна посадити і фреш, тобто вирощену укоріненням розеток у відкритому грунті. Для промислових посадок застосовують виключно розсаду Фріго.

Читайте також: Пристінковий парник біля теплиці своїми руками

Найкращі показники по продуктивності у розсади класу А + або WB. При використанні розсади нижчого класу врожайність значно нижче, особливо у сортів разового плодоношення.

Вирощують сорти як звичайного, так і постійного плодоношення. Сорти постійного плодоношення більш врожайні. Але при закладці ягідника розсадою Фріго навіть звичайні сорти можуть дати як мінімум два врожаї. Іноді рослини залишають плодоносити ще на один рік. У цьому випадку на зиму їх укривають агроволокном, як у відкритому грунті, а міжряддя засипають товстим шаром мульчі (соломи або сіна).

Саджанці малини для вирощування на гідропоніці отримати набагато складніше. Справа в тому. що звичайні пагони, які виросли «в полі», для цього зовсім не підходять. Ростуть вони густо, велика частина стебел знаходиться в тіні. В результаті нирки, розташовані в нижній частині втечі (а це 2/3 всієї довжини), на наступний рік плодушек не утворюють, плодоносить тільки верхня третина. Урожай з такого саджанця становить приблизно 200 г ягід. До того ж при пересадці з грунту в субстрат порушується цілісність кореневої системи. Відновлюється саджанець довго, тому про його повноцінному плодоносінні можна забути.

Для закладки плантації малини на гідропоніці потрібен спеціальний посадковий матеріал - так звані саджанці long cane (довге стебло).

У розвинених країнах їх отримують за технологією in vitro. Але у нас поки нічого подібного не роблять, тому наші фермери самостійно виходять з положення, вирощуючи посадковий матеріал зі звичайних саджанців або відрізків коренів малини, ранньою весною їх висаджують у контейнери об'ємом 2 л і залишають до осені. Вирощують в один або два ряди, по 1 -2 втечі в ряду. Такі пагони висвітлені по всій довжині і можуть повноцінно плодоносити після посадки на постійне місце з врожайністю до 1 кг ягід. У міру відростання пагони обов'язково підв'язують до шпалери.

Пізньої осені саджанці витягують з контейнерів і на зиму прикопують в траншею в похилому положенні, укривши агроволокном. Навесні саджанці викопують і висаджують в більш просторі контейнери, в 5-7-літрові - по одному, в 10-літрові - по два. Контейнери встановлюють в один ряд, щільність розміщення становить 6 пагонів на 1 м грядки. Пагони підв'язують до одноплощинної шпалері (в основному з трьома рядами дроту).

На невеликих площах малину підв'язують вручну, а в промислових насадженнях для цього використовують садовий степлер, щоб скоротити час підв'язки. При вирощуванні малини в однорічному циклі V сортів звичайного плодоношення всі молоді пагони видаляють. При вирощуванні ремонтантних сортів або літніх в дворічному циклі залишають по 1 -2 молодих втечі. Якщо малина зимує, міжряддя вкривають органічної мульчею, як при вирощуванні у відкритому грунті.

Через вологого мікроклімату в теплицях створюється дуже сприятливе середовище для розмноження шкідливих організмів, в результаті чого в них поступово накопичується підвищений інфекційний фон. Особливо високий ризик зараження рослин антракнозом і різними пятнистостями, а також ураження кліщем, вони потрапляють в теплицю разом із зараженим посадковим матеріалом. Необхідно дуже відповідально підходити до вибору постачальників саджанців суниці та малини і віддавати перевагу рослинам, вирощеним за безвірусній технології.

Всередині або зовні?

Чи припустимо адаптувати цю технологію для відкритого грунту і заощадити гроші на будівництві приміщень та купівлі зрошувальних систем? Адже контейнери з субстратом можна розмістити і на вулиці, буквально на асфальті. Це дійсно цілком реально, особливо на невеликих присадибних ділянках, але в промислових масштабах ризик втратити врожай досить великий.

Звичайно, якщо вирощувати суницю і малину в відкритому грунті, можна значно скоротити витрати на обладнання. Це єдиний плюс такого способу, а ось недоліків у нього набагато більше. Рослини під відкритим небом піддаються стресам від несприятливих погодних умов. Навесні і восени різкі коливання температури повітря порушують цикл розвитку рослин, в результаті чого погіршується їх врожайність.

Влітку в період дозрівання ягід починаються сухі суховії (обпалюючий вітер при мінімальній вологості і температури повітря 30 ° С) або, навпаки, пускаються затяжні дощі, через які урожай гниє прямо на кущах. В окремі роки втрати врожаю від дощів можуть досягати 50%. Не варто забувати і про град. Від нього, звичайно, можна врятуватися, якщо встановити захисні сітки, але ж вони теж коштують грошей.

Читайте також: Теплиця з нетканого матеріалу своїми руками

У теплицях кущі захищені від усіх перерахованих вище проблем. У закритих приміщеннях підтримується стабільна комфортна температура повітря і грунту, оптимальний для плодоношення рівень вологості, при цьому всі показники можна регулювати залежно від життєвого циклу рослин і їх поточних потреб. Сучасні теплиці дозволяють не тільки зігрівати внутрішній об'єм повітря, але і охолоджувати його в спеку. Для цього застосовують світловідбиваючі штори і мікродощування.

Рослини надійно захищені від граду і безперервних дощів, втрати врожаю через несприятливі умов погоди мінімальні. Завдяки контрольованому мікроклімату урожай в парниках дозріває на 10 20 днів раніше, ніж у відкритому грунті, а в опалювальних приміщеннях ще раніше Ягоди, вирощені в умовах захищеного грунту, більший і якісніший, ніж на відкритих плантаціях.

А продуктивність рослин в теплицях вдвічі вище, ніж у їх «вуличних» побратимів. Наприклад, суниця постійного плодоношення у відкритому грунті дає в середньому три врожаї за сезон, а в парниках і теплицях - п'ять. Сорти малини пізнього строку плодоношення у відкритому грунті встигають віддати трохи більше половини можливого врожаю, решта ягоди ушкоджують осінні заморозки. Ремонтантна малина під дахом захищена від холодів, тому встигає реалізувати весь свій потенціал плодоношення.

Слід також зазначити, що собівартість врожаю, вирощеного на гідропоніці, більш висока в порівнянні з традиційними технологіями вирощування. Щоб окупити вкладення, такі ягоди потрібно продавати дорого. Тому слід заздалегідь знайти ринок збуту (краще у великих містах або взагалі за межами країни). На жаль, в поточних економічних умовах покупці іноді орієнтуються на ціну, а не високу якість ягід. Тобто фермерам доведеться потрудитися подвійно: спочатку, щоб виростити ягоди, а потім, щоб їх вигідно реалізувати. Але прибуток в разі успіху може бути досить солідною.

Саме ж головне достоїнство описаної технології - величезна економія продуктивного простору. Ягоди в контейнерах не займають родючу землю, їх можна розміщувати на засолених, карбонатних грунтах, солончаках і навіть на ділянках, які взагалі не придатні для сільського господарства.

Бажаю всім вдалого будівництва і звичайно щедрих врожаїв!

© Автор: Олег САВЕЙКО

ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ Майстри та майстрині, І ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ ДУЖЕ ДЕШЕВО. БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЄМО - ПРОВЕРЕНО 100% Є ВІДГУКИ.

Реклама

Нижче інші записи по темі "Як зробити своїми руками - домохазяїну!"

5 секретів швидкої адаптації розсади у відкритому грунті. АДАПТАЦІЯ І ГАРТ РОЗСАДИ В ...

Підпишіться на оновлення в наших групах.

Будемо друзями!