Виноград Біруїнца, сорт винограду Біруїнца
Сильні красиві кущі, здатні давати урожай великими гронами великих ягід навіть у не надто сприятливих грунтово-кліматичних умовах - Біруїнца є істинною знахідкою серед інших столових сортів винограду. Йому вдалося здобути любов і повагу серед тих, хто звик оформляти аркові формування та альтанки виноградом.
опис сорту
Призначення сорту столовий Маса грона 700 - 2000 г Розмір ягід 20 - 28 г
Біруїнца виноград з великими плодами і важкими гронами завжди користувався особливою популярністю. Однак лише деякі з таких сортів підходять для вирощування в нашому кліматі.
Приємний виняток становить Біруїнца. Його грона при належному догляді можуть досягати від 700 г до 2 кг.
Показує вражаючі результати і за вагою ягоди (до 20-28 г), і за розмірами ягоди (до 4,4 см х 2,8 см).
Відноситься до сильнорослих культурі среднепозднего періоду, що дозволяє використовувати його для альтанок. Тут він здатний проявити себе як рекордсмен відразу в декількох характеристиках: за зовнішнім виглядом, за крупності плодів і грон, по врожайності.
особливості вирощування
При вирощуванні винограду Біруїнца слід враховувати низьку стійкість до оїдіуму і підвищену філоксеростійких .
Павутинний кліщ не нанесе особливої шкоди. Однак, з причини високої щільності грон і низької щільності шкірки, ягоди може пошкодити листовертка.
Морозостійкість сорту середня, досягає 23-х градусів. Посухостійкість підвищена, Біруїнца легко переносить відсутність вологи. В силу специфіки своїх плодів, їх тонкої шкірки і високої щільності грона, його найчастіше вирощують для власних потреб, або можуть транспортувати його на близькі відстані, що обмежує його товарні якості.
Якщо ж вирощувати його в умовах добре зволоженою і підживлений грунту, грона будуть великими, ягоди - великими. При цьому виноград збереже свій зелений колір навіть у зрілих плодів.
Так як колір і розмір ягід в значній мірі залежать від умов вирощування, ґрунту, ступеня її зволоження, у сорту Біруїнца є кілька варіацій. Вирощування в посушливій щебеневої грунті з мінімумом харчування і вологи дасть в якості врожаю янтарно-коричневі ягоди більш скромних розмірів. Щоб домогтися кращої забарвлення ягід, їх грона висвічують.
Обмеження у вологості ущільненого ґрунту призведе до врожаю більш дрібних плодів приємного білого відтінку. Такий виноград легше перенесе перевезення, більш стійкий до листовійки і, отже, сірої гнилі. Це істотно підвищує товарні якості даного сорту.
відмінні властивості
Однією з відмінних рис цього винограду є висока внутріплодное тиск. Різкі стрибки рівня вологості грунту призводять до розтріскування плодів.
З позитивних моментів сорти варто відзначити його здатність зберегти хорошу врожайність і крупність плодів і грон навіть в умовах нестачі вологи і збідненого грунту. Незважаючи на те що столові сорти вимагають хорошого зволоження і підживлення ґрунту, Біруїнца здатний навіть в несприятливих кліматичних умовах давати більш якісний урожай, ніж інші столові сорти.
Це гідність зумовлена крупноплодностью і сильним тиском всередині ягоди.
Середня кількість суцвіть на втечу - 1-2. Завдяки своїй Сильнорослий, кущі можуть витримувати суттєві навантаження врожаєм без особливого збитку. Перевантаження ягодами призводить до осипання зав'язі або легкому горошенія, грона знаходять підвищену рихлість. Таким способом сорт самостійно контролює свою вагову навантаження.
альтернатива сорту
Тим, кому не подобається розтріскування ягід під час дощової погоди, зелений колір грон і порівняно пізніше дозрівання врожаю, варто звернути увагу на можливі альтернативи. сорт Кеша був створений в результаті схрещування Фрумоаса албе і Восторг а. Новий сорт трохи поступався за низкою характеристик. Тому на його основі шляхом відбору сіянців був отриманий новий сорт - талісман .
Цей сорт відрізняється урожаєм з більш рівними плодами, приємним золотистим відтінком плодів, високим захистом від розтріскування ягід, хвороб. Талісман має конічні грона середньої щільності або пухкі, вагою від 0,5 кг до понад 1 кг. Ягоди світлі, овальні, великі, вагою до 20-25 м З м'ясисто-соковитою м'якоттю. Смак Талісмани має помітний мускатний відтінок. Талісман також характеризується Сильнорослий, високою стійкістю до хвороб, гарну морозостійкість.
Як альтанковий культури Талісман складе конкуренцію винограду Біруїнца. При цьому на альтанках грона Талісмани можуть доходити 2,5 кг, а розмір ягід можна порівняти з рекордними 28 м З мінусів, які не дозволили Талісману пройти сортовипробування, варто згадати не досить висока запилення і нездатність сорту нормувати ступінь навантаження врожаєм. Для належного догляду потрібне видалення з чагарника слаборозвинених паростків, що перешкоджають накопиченню в гронах цукру і знижують якість врожаю.