1. Як прикрасити новорічні страви для дітей

Що можна приготувати дітям на Новий Рік. Корисні поради щодо складання дитячого новорічного меню. Як прикрасити новорічні страви для дітей (рецепти з фото).

Складаючи меню для новорічного столу, не забудьте і про самих маленьких. Адже Новий Рік - це в першу чергу дитяче свято. Ніхто не чекає його з таким нетерпінням, як наші малюки. І, звичайно ж, порадувати їх смачними дитячими стравами на Новий Рік - першорядне завдання кожного батька. Але в складанні святкового дитячого меню є свої нюанси.

Це свято традиційно починають відзначати пізно ввечері. В такий час жирна і дуже ситна їжа буде не дуже корисною для здоров'я, а для дитячого організму тим більше. При складанні дитячого меню виключіть в першу чергу жирні, гострі, солоні страви. Краще звернути увагу на легкі салати, десерти, фрукти (edimihudeem.info).

Всілякі соуси і заправки для салатів, типу майонезу, кетчупу, оцту замініть легким йогуртом, сметаною, маслом і лимонним соком.

Інтерес дитини до страви потрібно підігріти. Навіть найпростіший салат може здатися дуже апетитним і смачним, якщо його незвично прикрасити, в приготуванні дитячих страв на Новий Рік - це особливо актуально.

Не забудьте і про напої. Найкраще самостійно приготувати свіжі соки. Можна також пригостити дитини узваром або приготувати для нього компот з заморожених фруктів і ягід. Такі напої будуть набагато корисніше магазинних соків, сумнівної якості.

Як прикрасити новорічні страви для дітей

Ідей для прикраси святкового дитячого столу існує дуже багато. Найкраще в цьому випадку орієнтуватися на смак і побажання вашого малюка. А ще краще готувати разом з ним, тоді можна з упевненістю сказати, що страва буде оцінено по достоїнству (їмо і худнемо інфо). Ну а нижче наведено кілька варіантів того, як можна прикрасити новорічні страви для дітей, які ви можете взяти собі на замітку:

• Закуска з лаваша у вигляді ялинки. Круглий лист лаваша розрізати навпіл. Змастіть його будь-якою начинкою на ваш смак і скрутіть трикутником. Зверху трикутники прикрасьте начинкою з подрібненої зелені, авокадо і сиру або сиру. Можна також додати порізаний кубиками солодкий перчик, кукурудзу, гранатові зерна (вибирайте те, що сподобається вашій дитині). Стовбур для ялинки зробіть з соломки.
• Фруктовий салат у вигляді ялинки. Купіть в квітковому магазині основу з пінопласту у вигляді конуса. Нанижіть на зубочистки шматочки фруктів і вставте їх іншим кінцем в конус. Таким чином прикрасьте всю ялинку. Можна також приготувати дві ялинки - одну з фруктами, другу - з сиром, ковбасою, маслинами і оливками. Але другий варіант вже більше підійде для дорослих.
• Фруктовий салат у вигляді пальми . Готується він дуже просто. Банан розріжте навпіл. Викладіть дві половинки на тарілку. Це будуть стовбури пальми. Зверху прикрасьте очищеними ківі - це будуть листя. А бархани з піску можна зробити з часточок апельсинів.
• Сніговики з полуниці. З свіжої полуниці зріжте гострий «носик». Прикрасьте збитими вершками з цукром. З кунжутного насіння зробіть очі.
• Салат в тарталетках . Приготуйте овочевий салат на ваш смак і подайте його в піщаних тарталетках. Для дитини це буде набагато цікавіше, ніж звичайний салат в навіть найкрасивішою салатниці.
• Салат «Рибка». Щоб оформити салат у вигляді такої красивої золотої рибки, потрібно надати салату форму тулуба рибки, луску, хвостик і плавники зробити з вареної моркви. Для оформлення голови знадобиться вареної жовток, а для вічко - білок і шматочок маслинки.

Дитячі страви на Новий Рік можна прикрасити різними способами. Вам знадобляться - свіжі і корисні для дитячого здоров'я продукти, трішки фантазії і гарний настрій.