Валюта - зимовий сорт колоновидною яблуні, отриманий в 1986 році у Всеросійському селекційно-технологічному інституті садівництва і розсадництва Россельхозакадеміі (ВСТІСП в м.Москва) в результаті гібридизації 2-х сортів - колоновидна еліта 'KB6' x американський донор 'OR38T17'. У 1992 році сорт був відібраний під № 355/37, з 1994 року новий сорт вже надійшов на розмноження. Його авторами стали професор В.В. Кичина і Н.Г. Морозова. Завдяки закладеному гену Vf сорт наділений повним імунітетом до парші, внаслідок чого його дерева не потребують обробки різними хімікатами для запобігання хвороби. На доказ вищесказаного варто відзначити той факт, що за минулі 15 років в Московській області не зафіксовано жодного випадку поразки паршею листя і плодів яблунь даного сорту.

Валюта ідеально підходить для вирощування в регіонах, розташованих в середній смузі Росії. Високі смакові і товарні якості плодів, швидкий вступ у плодоношення і висока продуктивність на тлі відмінної економічності місця під посадки забезпечили сорту високу популярність серед любителів-садівників і швидке поширення не тільки на невеликих дачних ділянках, але і в великих промислових садах, призначених під товарні насадження .

Яблуні відрізняються компактністю і малими габаритами - в висоту приблизно 2,3 м, шириною близько 20 см. За своєю природою це напівкарликові дерева, наближені до карликових (на будь-якому підщепі). Проте, при розмноженні даної яблуні не прийнято використовувати карликову підщепу в зв'язку з вкрай малими розмірами одержуваних дерев. Так як сорт імунної до парші, дерева завжди виглядають досить привабливо з декоративної точки зору: листя має насичений темно-зелений колір, на плодах і листках невідомі чорні точки, плями, гниль та інші ушкодження від комах. Також відзначено, що в осінній період листя на Валюті довго не жовтіє, листя опадає будучи ще зеленими.

Плоди середньої і великої величини (маса одного яблука коливається в межах від 100 - 140 до 250 грамів), за формою - округлі. Шкірочка досить тонка, але щільна, з невеликим глянцевим відливом. Основне забарвлення яблук - золотисто-жовтий, покривна забарвлення виражена з боків у вигляді привабливого червоного рум'янцю.

Смак яблук десертного типу, більше наближений до солодкого, кислинка ледь відчувається (в порівнянні з такими Колоновидні сортами, як Президент і Васюган ). М'якоть білого кольору, дуже соковита, в міру ароматна, дрібнозернистої структури, сколюватися типу.

Період дозрівання плодів досить пізній і доводиться на першу декаду жовтня. При цьому стиглі яблука чудово утримуються на деревах тривалий час, не обсипаючи. Це дозволяє уникнути часткової втрати врожаю і збільшити термін його зберігання. Взагалі, плоди яблуні Валюта ідеальні для зимового зберігання: навіть в звичайних домашніх умовах (при вмісті в підвалах, льохах) яблука відрізняються гарною лежкістю і залишаються свіжими аж до середини лютого. У період реалізації в торгівлі плоди чудово зберігаються після виїмки з холодильника при плюсовій температурі в приміщенні (до +15 - 20 ° C) на протязі 2-х тижнів. Допускається використання яблук для консервації і сушки.

Швидкоплідність сорти дуже висока, однорічні саджанці цвітуть і плодоносять в перший же сезон (в рік посадки). Продуктивність висока і дуже висока, але максимальний урожай дерева набирають до 4 - 5-му році після посадки: 5 - 6 кг з кожної яблуні або 80 - 100 т / га. При регулярному догляді і внесення органічних добрив показник врожайності зростає до 10 кг з одного дерева або до 150 т / га. Незважаючи на те, що колоноподібні дерева яблуні Валюта живуть 50 і більше років, висока врожайність зберігається щорічно до 15 - 16 років. Після цього відбувається всихання нижніх кольчаток і зниження врожайності. Старий сад рекомендується викорчувати і замінити новим. Посадку нових яблунь можна зробити на 10-й рік життя колишніх дерев, в цьому випадку вдасться уникнути падіння врожаїв.

Валюта має високу зимостійкість (на рівні Антонівки і Мельба ). Крім повного імунітету до парші при будь-якій погоді (сухий, дощової), сорт високостійкий до інших хвороб і шкідників (на рівні кращих стандартних сортів).

Переважно всього висаджувати однорічні саджанці на сонячні або наполовину затінені місця. Кращий час для посадки - весняний або позднеосенний період ( «в зиму», після перших несильних заморозків). Завдяки щільному кореневій системі саджанці досить швидко приживаються на новій ділянці і не хворіють після пересадки. Підходить традиційна схема посадки: відстань між деревами - 40 - 50 см, між рядами - 90 - 100 см. Глибина посадкової ями визначається розміром кореневої системи в кожному конкретному випадку. З метою додаткового захисту і аерації грядки і міжряддя можна засіяти злаками або покрити мульчею, оскільки коріння дерев часто розташовуються поблизу верхнього шару землі.

У перший рік росту саджанців дуже важливий регулярний полив: якщо сезон не дощовий, потрібно поливати дерева двічі на тиждень. На другий рік проводиться обрізка: дуже важливо не торкатися головну колону, видаляються тільки бічні пагони. Краще відступати від кожного бічного пагона на 2 см, через рік на цих місцях почнуть формуватися плоди. Якщо цього не робити, то обсяг врожаю і якість яблук знижуються. Органічні добрива необхідно регулярно вносити в період з травня до настання плодоношення. Для додаткового захисту від холоду і гризунів рекомендується залишати в лунках опале листя і виробляти обв'язку стовбурів.

Щорічний приріст яблунь на 25 - 30 см говорить про успішну закладці високого врожаю в наступному році.