Сіра гниль винограду

Сіра гниль винограду

Хвороба викликається недосконалим грибом Botrytis cinerea Pers. Відноситься до фітопатогенних сапрофитов. Збудник зимує у вигляді склероції, які формуються на опалому рослинних рештках.

симптоми прояву

Вражає все надземні частини виноградних кущів. У період дозрівання уражені ягоди буріють, покриваються сірим цвілеві нальотом, розмякшуються, шкірка відстає від м'якоті. Урожай вражений сірою гниллю не придатний для виготовлення соків і вин. Але якщо були вражені зрілі ягоди і після цьго настала суха погода, то вони підсихають, збільшується вміст цукрів і отримують спепціфічні вина.
При зберіганні і перевезення ягід, зараження відбувається через прямий контакт заражених і здорових ягід і спорами. Також якщо виникають перепади температур, на ягодах утворюється крапельна волога сприяє зараженню. При високій вологості сіра гниль також може заражати зелене листя і пагони (особливо при вирощуванні саджанців під плівкою). Виявляється також на дозріло лозі при зберіганні, якщо вона не оброблена. Боротьба з сірою гниллю винограду Для зменшення втрат врожаю виноградники закладають стійкими сортами. На них проводять агротехнічні заходи, що забезпечують провітрювання кущів і підвищують їх стійкість. Також зменшують внесення азотних добрив і збільшують внесення фосфорних і калійних. Хімічний захист: майже всі препарати які використовуються проти мілдью, визріли лози перед зберіганням обробляють 3% залізним купоросом.