1. Вплив кави на роботу печінки
2. Вплив кави на підшлункову залозу і жовчний міхур
3. Позитивний вплив кави на печінку

Людський організм - складне і відмінно продумане пристрій, в якому немає нічого зайвого. Кожен орган виконує свою функцію, і життєдіяльність людини багато в чому залежить від чіткої і злагодженої роботи всіх систем. Роль печінки в організмі важко переоцінити - вона є важливою ланкою в травленні, кровотворенні, енергетичному і жировому обміні, вона нейтралізує і виводить з організму токсичні речовини, перешкоджаючи отруєння . Ось чому її потрібно берегти. Виникає питання - який вплив кави на печінку, чи не шкодить її роботі вживання настільки міцного і сильнодіючого напою? Цікаво, але медики не завжди відповідали на це питання однозначно.

Вплив кави на роботу печінки

Єдиної думки, корисний чи шкідливий напій для печінки, не існує до цих пір. Довгий час вважалося, що він досить агресивно діє на організм, і з цієї причини виключався з меню при самих різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У другій половині ХХ століття, завдяки загальному розвитку медицини, появи нових методів дослідження, картина поступово почала прояснюватися. Сьогодні інформація про хімічний склад кавового зерна і впливі компонентів на печінку доступна всім:

1. Кофеїн та інші алкалоїди в складі напою покращують роботу кровоносної системи, завдяки чому клітини печінки отримують більше кисню і корисних речовин. Крім того, вони прискорюють метаболізм і беруть участь в ліпідному обміні - тому регулярне вживання натуральної кави знижує ймовірність розвитку жирової дистрофії цього органу (жирового гепатозу).
2. Дубильні речовини (танін) запобігають старінню клітин печінки, зменшують шкідливий вплив вільних радикалів.
3. Сполуки азоту - дозволяють клітинам органу своєчасно оновлюватися, оскільки необхідні для синтезу білків.
4. Органічні кислоти - позитивно позначаються на травленні і обміні речовин, знімаючи з печінки частину навантаження.
5. Мінеральні речовини, що містяться в натуральному кави, беруть участь в перетворенні глюкози крові в глікоген - а це одна з найважливіших функцій органу.
6. Комплекс вітамінів - забезпечує нормальне функціонування всіх внутрішніх органів і систем.

ВАЖЛИВО! Систематичне вживання натурального напою сприяє прискоренню регенерації печінки, перешкоджає розвитку цирозу і утворення рубцевої сполучної тканини. Це властивість особливо цінно під час реабілітації після хвороб.

Натуральна кава допомагає очистити орган від токсичних речовин, прискорити їх виведення з організму.

Користь напою для підтримки здоров'я печінки підтверджена серйозними науковими дослідженнями. Наприклад, в 2013 році в Італії був проведений масштабний аналіз клінічних даних людей з онкологічними захворюваннями цього органу. Метою дослідження було виявити зв'язок між вживанням кави і розвитком пухлини. Отримані результати справді вражають - при щоденному вживанні 2-3 чашок натуральної напою з кавових зерен ризик розвитку раку печінки знижується на 40%!

Висновки вчених з інших країн, засновані на результатах багаторічного спостереження за великими групами добровольців, підтверджують цю інформацію. Випиваючи 1-2 чашки напою в день, можна знизити ймовірність розвитку печінкових патологій на 40-42%.

Вплив кави на підшлункову залозу і жовчний міхур

Робота всіх органів і систем людського організму тісно взаємопов'язана. У тісному тандемі з печінкою трудяться жовчний міхур і підшлункова залоза, наскільки корисний напій для них?

Доведено, що кава стимулює роботу цих органів, посилюючи вироблення травних ферментів і жовчі. Завдяки цьому їжа краще перетравлюється і засвоюється.

Кофеїн провокує викид гормону надниркових залоз - адреналіну. А він, у свою чергу, впливає на роботу підшлункової залози , Сприяючи виробництву інсуліну - найважливішого гормону, що регулює вуглеводний обмін. Тобто вживання кави є непрямою профілактикою такого захворювання, як цукровий діабет.

ВАЖЛИВО! При систематичному перевищенні рекомендованої дози підшлункова залоза відчуває серйозні навантаження, що призводить до її виснаження. Тому на тлі зловживання бадьорить напоєм може розвинутися панкреатит.

Стимулюючий вплив на травну систему проявляється і в посиленому виробленню жовчі жовчним міхуром. Для здорових людей це безумовний плюс - у них не тільки поліпшується травлення в цілому, але і значно знижується ризик утворення каменів в жовчному міхурі (за даними досліджень, приблизно на 45%).

Однак, при наявності захворювань жовчного міхура (холециститі) і підшлункової залози (панкреатит) є сенс утриматися від вживання кави. Хворі органи необхідно максимально розвантажити, а кофеїн аж ніяк цьому не сприяє. При захворюваннях такого роду любов до ароматного напою з великою ймовірністю призведе на операційний стіл.

На підставі наявних наукових даних можна стверджувати, що кава корисна для печінки, але з парою важливих застережень:

• Покращує роботу органу і допомагає зберегти його здоров'я тільки натуральний продукт.
• Щоб напій приносив користь, важливо знати міру в його вживанні (максимум 2-3 чашок на добу).

Позитивний вплив кави на печінку

Позитивні моменти вживання кави для роботи печінки абсолютно не відносяться до розчинного напою. Навпаки, що містяться в ньому у великих кількостях штучні добавки засмічують і перевантажують цей важливий орган, заважаючи його нормальній роботі. А корисні сполуки, якими багатий натуральний продукт, в розчинній практично відсутні. Саме з цієї причини завжди слід віддавати перевагу напою, звареного з якісних зерен, і по можливості відмовитися від сурогатів.