Розведення і утримання гусей
Тулузький гусак - цей гусак відноситься до найважчих і великим породам гусей з коричнево-сірим оперенням. У нього велике і глибокий тулуб, є шкірна складка під дзьобом і подвійна складка на череві. Відгодований гусак, крім великої кількості м'яса і жиру, дає і велику делікатесну печінку. Маса гусака 8 - 12, гуски 8 -10кг., Несучість 29 - 30 яєць, середньою масою 160 -180г .. Інстинкт насиджування пригнічений. При розведенні породи важко зберегти плодючість гусок і гусаків. Тулузькі гуси постійний експонат виставок.
Рейнська порода гусей. Це среднетяжелая Пордам гусей, селекціоновані на високу несучість для потреб великого виробництва. Розводять гусей породи з білим оперенням. У вилупилися гусенят спинка покрита темним пухом, який за час линьки змінюється білим. Інстинкт насиджування яєць у цієї породи пригнічений. Маса гусака - 6, гуски - 5 кг., Яйценокость - 50 - 70 яєць.Італійський гусак. Ця порода є проміжною між легкими і середньотяжким породами гусей. Розводять породу з білим оперенням. Для неї характерна висока несучість. Інстинкт насиджування яєць придушений. У гусок іноді зустрічається пуделя. Маса гусака - 5.5, гуски 4.5кг., Несучість - 50 яєць і більше.
Померанська порода гусей. Це одна з найдавніших порід гусей щодо великої величини. Останнім часом був виведений більш сучасний тип гусака з білим забарвленням оперення. Померанський гусак колишнього типу був сіро-коричневого забарвлення оперення або строкатою з правильними острівцями сіро-коричневих пір'я на голові, які переходять на область під горлом і на потилицю, на частину крил і гомілку. У гусей колишнього типу зберігся інстинкт насиджування яєць і водіння гусенят. Маса гусака - 7 - 8, гуски - 6 - 7 кг., Несучість 20 - 30 яєць середньою масою 170г.
Китайський домашній гусак (лебединий гусак). Ця порода виникла в результаті одомашіванія дикого китайського гусака. За формою тулуба це проміжний тип між гусаком і лебедем. Для нього характерна шкіряста лобова шишка, довга шия і трубчастий голос. Він світло-коричневого забарвлення оперення з типовою більш темною смугою від голови до хвоста. Біла різновид поширений менше. Гуси з низькою несучістю зберегли інстинкт насиджування.
Кубанський гусак. Птах має велику, довгу голову: на лобі біля основи дзьоба велика темна шишка. Шия довга, гнучка: оперення сіро-буре. Від підстави дзьоба по голові до спини проходить коричнева смуга. У породі є біла різновид гусей. Статева зрілість настає у віці 8 - 9 місяців, тривалість яйцекладки 220 - 280 днів на рік.
Біологічні особливості гусей
Гуси вважаються вельми високопродуктивної птахом. Це травоїдна птиця, здатна для приросту м'яса і пера використовувати саму скромну рослинність біля водооемов. Більшу частину корми вона отримує за рахунок пасіння і піклується про своє потомство від яйцекладки і висиджування яєць до преобретения гусенятами самостійності. При примусовому відгодівлі гусак дає великий приріст ніжного жиру і велику жирну печінку. Яйценокость гусок залежить від їх породи і годування, а також від того, де знаходяться гусенята-під квочкою або в інкубаторі. Найбільш вигідно розведення гусей при пасьбе їх на природних пасовищах і використанні гуски як квочки висиджування і водіння гусенят. У гусей, що містяться на великих фермах, інстинкт насиджування пригнічений, але при вмісті в напівприродних умовах на присадибних ділянках цей інстинкт може посилюватися. Гідність гусей - їх довголіття. Найчастіше їх можна тримати 6 - 8 років.
Інкубація гусячих яєць
Гусячі яйця слід збирати кілька разів на добу. Чисті складати окремо від брудних. Злегка замазание слід відразу очистити м'якою наждачним папером. Сильно забруднені в день збору потрібно ненадовго замачіть в слабкому розчині марганцівки, а потім м'якою губкою обережно зняти шматочки посліду і обполоснути яйця в іншому такому ж розчині і просушити. Бажано всі яйця перед закладкою в інкубатор опромінювати кварцом хвилин по 5 з кожного боку. Термін зберігання яєць не повинен перевищувати 7 днів. У перші 4 дні важливо добре прогріти яйця тому температуру в ці дні підтримують в межах 38.3 - 38.5 градусів, вологість - 50 відсотків. Припливні і вентиляційні отвори не відчиняють. У другій період (з 5 по 12 день) температуру знижують до 37.8 градусів і Слека відкривають вентиляційні отвори. На тринадцятий день температура на 0.2 градуса нижче. Її не змінюють до перенесення яєць в вивідний шафа. З цього ж дня збільшують вентиляцію і знижують вологість. Поворот яєць роблять до 15 дня, після ембріони вже настільки розвинені, Що прилипнути до подскорлупной оболонці не можуть, швидше навпаки в цей час вони потребують того щоб їх не тривожить і в великій кількості кисню. З 8 по 14 день яйця Охлождающая повітрям один раз в день до темпенратури 32 градуси. На 15 день всі яйця миють в розчині марганцівки кімнатної температури, що очищає пори, збільшує газообмін і видалять надлишки вологи з яйця. З цього часу уже Охлождающая 2 рази на добу вранці і ввечері. У вивідний шафа яйця переносять на 26 день і повторно миють в розчині марганцівки, але вже більш теплом. Температура в вивідному шафі встановлюється 37.2 - 37.3 градуса, а вологість - 55%. При дотриманні вище описаних умов висновок піднімається до 80%, що не характерно для інкубації гусячих яєць.
Необхідні умови для маленьких гусенят
Забезпечення умов вирощування гусенят в блоьшей мірою залежить від того, чи буде їх водити гуска-квочка, або вони будуть без неї. При вирощуванні з квочкою підлогу в гусятник необхідно теплоізолювати за допомогою підстилки або дощатого настилу. Температура в приміщенні повинна бути не нижче 18 градусів; приміщення слід утримувати сухим, без протягів, захищеним від різкого охолодження. При вирощуванні гусенят без квочки після їх вилуплення слід забезпечити температуру 32 градуси і через день її знижувати на один градус протягом 10 днів, а потім через кожні 3 дні на 2 градуси до тих пір, поки температура не досягне 8 градусів. Починаючи з 22 дня життя, гусенята потребують обігріві тільки в разі різкого падіння температури. Гусенята покриті густим пухом, на нижній частині тулуба ростуть жорсткі пір'ячко. На воду гусенят можна пускати без квочки вже у віці 14 днів, але вода повинна бути не дуже холодною, а протягом не швидким. У перший період вирощування на 1 квадратному метрі площі розміщують по 10 гусенят, а за тим - 5 гусенят.
Годування гусенят не так вже й складно, тому що не тільки гуси а й гусенята дуже добре використовують рослинний корм, тому, крім кислого молока, сиру і варених яєць, в перші дні їм згодовують різну зернову борошно грубого помелу, коренеплоди і зелене корм. В якості першого корми їм дають суміш вівсяної та кукурудзяної муки або вівсяної і ячної муки і протертий сир, можна додати їм і подрібнені варене яйце і зелень. Використовують і сухий хліб, але без цвілі, або білий хліб, замочений в молоці і накришений на дощечку.
З триденного віку гусенят можна давати і протерту моркву, змішану з крихтою люцерни, або кропиви. Постійно слід збільшувати частку зеленого корму. З п'ятиденного віку в окрему годівницю їм дають річковий пісок, пізніше річкову гальку. У гусенят повинні бути такі поїлки в які вони неможуть влізти, і достатня кількість питної води. З урахуванням погоди і зовнішньої температури гусенят починають привчати до перебування на вигульній плошадку і на пасовище. Гарний розвиток гусенят більшості порід можна забезпечити за рахунок дачі домашніх кормів в сочитании з випасом або за рахунок скошеного зеленої маси. На додаток до пасовища їм дають варену картоплю, плющений овес, ячмінну, кукурудзяну, вівсяну муку грубого помелу. Кропива в сочитании із зерновою борошном, служить майже незамінним кормом для гусенят там, де немає природних умов для випасу. Гусям великих порід до основних кормів необхідно додавати мінеральні та вітамінні підгодівлі: кісткову, рибне борошно, премікси промислового виробництва. Як джерело кальцію можна використовувати крейду і неследдует забувати про наявність гравію, який повинен постійно перебувати в окремих годівницях.
Необхідні умови для утримання гусей
Зміст гусей немислимо без створення умов для їх пасіння, турботи про гусенят в перші дні їх життя і забезпечення кормами. Гуси досить невибагливі до умов утримання, проте температура в гусятник під час яйцекладки не повинна бути нижче 4 градусів. Не можна забувати, що при утриманні гусей важливо наявність води, природного або штучного водоймища. Природна потреба гусей - їхня турбота про чистоту оперення. Купання і мастилі оперення гуси приділяють багато часу. Вирішивши містити гусей необхідно створити умови для цього. Якщо ви распологайся достатню кількість часу і можливістю купити заздалегідь певну кількість кормів, можна прийняти рішення заводить племінних гусей. Якщо у вас мало часу і мало кормів, але ви хочете отримати гусяче перо, м'ясо, жир і печінка то можна вирощувати і відгодовувати гусенят, купуючи їх щорічно у інших птахівників.
улюблена фазенда